Halloumi avokádóval és csicseriborsó saláta receptekkel

• Lehet 3, 2024

A hagyományos görög saláta elkészítése nagyon egyszerű feladatnak tűnik, de különféle alapanyagok felhasználásával eltölthet egy kis időt egy olyan ízléses étel készítésével, amelyet az egész család szinte biztosan élvez.

Mint talán már rájöttél, sok salátához általában olívaolaj és feta sajt tartozik, de rengeteg alternatíva áll rendelkezésre, ha kissé másféle dolgot keres.

Grillezett halloumi és avokádó saláta

Összetevők (1-2-et szolgál fel)

100 g / 3 ½ uncia Halloumi
Saláta levelek
1 nagy avokádó
Egy marék cseresznye paradicsom
1 citromlé
Menta

Eljárás:

1. Először vékonyra szeletelje a grillezésre kész halloumi mennyiséget.
2. Előmelegítse a rácsot közepes hőmérsékletre, és adjuk hozzá a sajtot, amelyet egészen aranybarnaig főzünk (kb. 3-4 perc).
3. Vegye ki a nagy avokádót, vágja fel felére, vegye le a kőből és húzza le. Ha ez megtörtént, szeletelje az avokádót apró szeletekre.
4. Öblítse le a saláta leveleit, helyezze egy nagy tálba, avokádóval, paradicsommal és kis mennyiségű citromlével (ízlés szerint), és alaposan keverje össze. Ha kész, tedd egy tányérra, adjuk hozzá a sajtot, és tegyük rá mentatel.

Csicseriborsó saláta

Összetevők (1-2-et szolgál fel)

150 g - 200 g csicseriborsó, ürített tömeg (kb. 5 oz - 7 oz)
Saláta levelek
1 hagyma
1 citromlé
Só ízlés szerint)
Bors (ízlés szerint)

Eljárás:

1. Drain a csicseriborsót, és alaposan öblítse le. Helyezze egy hideg víztartályba, és óvatosan melegítse körülbelül 5 percig.
2. Hámozzon meg, apróra vágja a hagymát, és tegye egy oldalra.
3. Amint a csicseriborsó készen áll, adjuk hozzá ezeket, a hagymát, az egy citrom levet és az összeízesítést, és alaposan keverjük össze.
4. Ha kész, helyezze az összes összetevőt egy salátaleveles ágyra, és tálalja.

Ez csak néhány javaslat, és oly sok olyan hozzávalóval, amelyek hozzáadhatók a salátához, ez lehetőséget ad arra, hogy kísérletezzen és megnézze, mit hozhat fel.

Saját alkotása van? Mi volt ez és működött-e vagy sem? Kérjük, mindenképpen ossza meg velünk!

Video Utasításokat: Mautner Zsófi receptje – Sültpaprika-saláta grillezett halloumi sajttal (Lehet 2024).