Gyógynövényes sült csirke és sült burgonya

• Lehet 3, 2024

Az időjárás nagyon nedves volt az utóbbi időben. Nem sok az esőben való grillezéshez? Akkor itt egy csodálatosan egyszerű és ízletes recept a gyors ételhez: gyógyfüves sült csirke és sült burgonya. Két és fél óra tetejét az elkészítéshez és a sütéshez.

Szerettem, hogy a Gram milyen gyorsan és egyszerűen össze tud készíteni egy étkezést. Ön pislogott, és volt egy étkezés az asztalon, amely alkalmas volt a jogdíjhoz. De nem a nagymama ilyen? Hogy mindenki különlegessé váljon, és egy pillanat alatt átéljen. Nem hiszem, hogy volt egy dolog, amit a nagymamám tett, ami nem tetszett. Ha igen; Nem emlékszem!

Amire szüksége lesz

Gyógynövényes sült csirke esetében:

1 teljes csirke (4 font), öblítve és szárazra pattogatva
2 evőkanál sózott vaj
2 gerezd fokhagyma, darált
2 evőkanál friss zsálya, julienne
1 evőkanál rozmaring, apróra vágva
1 teáskanál só
1 teáskanál bors
3 darab kandírozott gyömbér, apróra vágva
1 nagy hagyma negyede
1 citrom negyede
Olivaolaj

Gyógynövényes sült burgonyához

4 Yukon arany burgonya
3 Édes burgonya
10 közepes vörös burgonya
¼ csésze olívaolaj
½ teáskanál sót
½ teáskanál fekete bors
1 teáskanál szárított kakukkfű
1 teáskanál rozmaring


Útvonal
Gyógynövényes sült csirke

Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra.

Egy kis tálban egyesítse a vajat, a zsályát, a fokhagymát, a rozmaringot, a sót, a borsot és a gyömbért. Lazítsa meg a csirkemell és a lábak bőrét. Ha egyenletesen oszlik meg a mell és a lábak, akkor ossza el a vaj keveréket. Enyhén sózzuk és borsozzuk a csirke üregét, majd adjuk hozzá a vágott hagymát és a citromot. Nyakkendő lábak konyhai húrral. Szitálja az olívaolajat a csirke felett, beleértve a hátát is, és meghintje fennmaradó sóval és borssal. Helyezze egy sütőtartóra, 2 csésze vízzel a serpenyőbe. 1 órán át 50 percig sütjük, amíg a gyümölcslevek kifogynak. * Sátor, fóliával. A faragás előtt hagyja pihenni 15 percig.

* Néhány ember egy órán át fóliával takarja le, majd a fennmaradó ideig fedezetlenül süti.

A gyors szószhoz adjon hozzá kukoricakeményítőt a serpenyő csöpögéséhez. 1 teáskanál és 1 csésze folyadék között. Sót és borsot, ha szükséges.

Gyógynövényes sült burgonya

Amíg a csirke pihen. Forgassuk a sütőt 425 ° F-ra. Nincs szükség előmelegítésre, mivel a sütő forró a csirkétől.

Hámozza meg és kockázza meg a burgonyát egyenletes méretű darabokra, körülbelül 1 hüvelyk kockára. Nem kell meghámoznia a vörös burgonyát. Adjunk hozzá burgonyát egy serpenyőbe enyhén sós vízzel, csak fedve. Forraljuk fel, és főzzük a burgonyát 3 percig. Drain és száraz burgonyát. Dobd el a burgonyát az olívaolajban, sóban, borsban, kakukkfűben és rozmaringban. Tegyen egy nem tapadós sütőlapra egy rétegben a burgonyát, és kb. 35 percig süsse kb. Barna és ropogósá.

Élvezze a sült csirkét és az egyszerű kerti salátát. A maradékok nagyszerű csirke salátát és házi krumplit készítenek!

Konyhámtól a tiédig, boldog étkezés!

Video Utasításokat: A sütőben sült burgonya titka (Lehet 2024).