Hogyan növekszik a zeller

• Lehet 16, 2024

Az élelmiszerboltokban értékesített zellere általában nagy száron található, néhány tetején. Anyám zöldet tenyésztett a kertjében. A zeller egy hűvös időjárású növény, amely hosszú tenyészidőt igényel. Hűvös hőmérsékletet is igényelnek. A zeller a legjobban akkor nő, ha a hőmérséklet 60-70 fok körül marad. Amikor a hőmérséklet meghaladja a 75 fokot, a zeller lelassul és növekszik, és a levél széle barnássá válik. Ez az oka annak, hogy kevés háztartási kertész próbálja meg termeszteni ezt a hűvös időjárási zöldséget.

A zeller, amikor növekszik és termelődik, a száron nagy merész íze van, amelyet tökéletesen hozzáadhat levesekhez, szárhoz és egyéb ételekhez, amelyekhez zeller szükséges. Vághatja és hozzáadhatja a zellereket a receptjeihez. A levelek fűszeres ízűek, és több táplálkozással rendelkeznek, mint a szárok. A zellermagot salátákban és egyéb ételekben perelheti.

A kertből származó zeller néha keserű lehet. Ennek oka a klorofill felhalmozódása a szárban. Ha a zeller túl keserű, tönkreteheti a recept ízét. Van egy módja annak, hogy megakadályozzuk a keserűséget, így élvezetesebbé válik az elkészített ételek készítésekor.

Vásároljon önmagát borító zellert

Mielőtt vásárolná a zellernövényt vagy a magját, hogy saját növényét termesztse, ellenőrizze a címkét. Keresse meg az önbomló zellernövényeket. Ezek kevésbé keserűek, és nem kell, hogy a kertben vakítsák őket. Röviden: ez kevesebb munkát jelent a kertész számára.

Adjon bőséges vizet

Zellernek sok vízre van szüksége a növekedéshez. Ha nem kapnak eleget, vagy ha a talaj kiszárad, a szárak keserű ízűek lesznek. Tartsa a talajt egyenletesen nedves a teljes növekedési időszak alatt.

Árnyékolja a zeller növényeket

Tíz-tizennégy nappal a zeller betakarítása előtt adjon némi árnyékot. Ez többféle módon történik. A zeller szárát szalmával fedheti le. Az árnyékolás másik módja az, hogy a zöldeszár körül a talajt megmunkálják. Nem számít, hogy melyik módszert választja, ne felejtse el, hogy a felső leveleket fedetlen állapotban hagyja. Ne hagyja a zellert lefedve a 14 nap elteltével, mert a zeller rothadni kezd vagy szétmarha lehet.

Ha nincs szalma, vagy ha a domborítás túl sok extra munkának tűnik, akkor van egy másik alternatíva. Használja újra azokat a régi tejkannákat, hogy árnyékot kapjon. Távolítsa el a tiszta tejkanna felső és alsó részét. Helyezze a tejkannát a zeller növény fölé a talajba.

Ezen egyszerű árnyékolási trükkök egyikének kiválasztásával édes ízű zellereket termeszthet, amelyek kiegészítik az Ön recepteit, nem pedig megkönnyítik őket keserűséggel.

90–120 nap telik el, amíg a zeller a kertben történő átültetés után készen áll a betakarításra.

Video Utasításokat: The past, present and future of nicotine addiction | Mitch Zeller (Lehet 2024).