Az instant kávé elkészítése

• Lehet 2, 2024

Az egyik fórum látogatója nemrégiben az azonnali kávét besorolta: „az ördög doodoo-ját küldték, hogy mérgezzék a testünket”. Személy szerint azt gondoltam, hogy kissé kemények ez a nagyon ártatlan és hasznos találmány. A korai években elsősorban az azonnalira támaszkodtam, és ez sok másnak is normája volt, beleértve a katonákat a második világháború idején és az utána.

Az alapvető instant kávé nem titokzatos folyadék. Ez kávé, a legtöbb víz eltávolítva. A gyártók számos módszert használnak ennek előállítására. Az egyiket porlasztva szárítási módszernek nevezik, ahol a kávét forró levegővel permetezik, amely a víz elpárolgását okozza. Egy másik módszer a fagyasztva szárítás, amely kivonja a fagyasztott kávét a jégből, miután 40 ° C-ra fagyasztotta.

Hűvös sör

Egy másik pillanat a Cool Brew, hideg sörfőzés módszerrel készítve. A porított burgonyafélékkel ellentétben a Cool Brew romlandó, de leginkább az frissen főzött ízű. A hideg sörfőzés „… egy olyan folyamat, amelynek során a legízletesebb esszenciát a frissen pörkölt kávéból nyerik ki, abszolút NO fűtés nélkül. A kávét nagyon lassan főzik csak hideg víz felhasználásával. A hideg vízkészítés során a legízletesebb olajokat extrahálják, és az keserű savakat hátrahagyják. Ez biztosítja a lehető leggazdagabb ízt és a legkevésbé keserű ízét. A lényeg 100% -ban természetes. A CoolBrew® nem tartalmaz tartósítószert, ezért hűtve kell tartani az aroma megőrzése érdekében. ”

A Starbucks Instant-VIA ™ kész sör

Igen, itt hallotta; A Starbucks azonnali kávéval jött ki. "A Starbucks VIA ™ Ready Brew segítségével végre rendelkezésre áll egy azonnali kávé, amelyet otthon is elfogyaszthat, ugyanolyan jó, mint a frissen főzött Starbucks® kávé." A Starbucks természetesen soha nem tudott volna csinálni semmit, ha csak kissé különféle lenne, így a weboldalukon van egy videó, amely elmagyarázza, miért váltják gyors pillanatnyi folyamataikkal kissé kedvesebbé és enyhébbé egy kiváló terméket. Megtalálhatóak az Apák napja előtt is, egy 6 bögre Via Instant bögre.

//www.starbucksstore.com/products/shprodde.asp?SKU=193772

Café de Olla La Paz Chiapas

Egy másik azonnali pillanat, amelyet én személy szerint élvezek, a Café de Olla La Paz Chiapas. A hagyományos italt granulált kávéval, fahéjjal, szárított narancshéjjal, szegfűszeggel és barna cukorréssel készítik, amelyet egy terrakotta fazékban nyitott fa tűz felett főznek. A La Paz kávézóban alacsony a cukortartalom. Barna cukornádból és fahéjból készül, amelyek az aláíró édességet adják, de nem szirupos édesség, mint például néhány ízesített kávéital, amelyet gyakran vásárolunk néhány láncból.

Mérgező pillanat a hírekben

A legfrissebb hírek nem tettek eleget az instant kávé hírnevének. "MINKET. A szabályozók pénteken figyelmeztették a nyilvánosságot, hogy ne fogyasztanak hét Mr. Brown instant kávét és tejteát, amelyeket Kínában állítottak elő, mert aggodalmak miatt melaminnal szennyeződhetnek. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség szerint a termékeket a King Car Food Industrial Co Ltd. visszahívta "melaminnal való esetleges szennyeződés miatt".

Az instant kávé az íz és a minőség tekintetében nem volt a legjobb hírneve, ám az évek során javult. Próbáljon meg néhányat, és adjon nekik esélyt, különösen, ha olyan helyzetben van, ahol az instant kávé a legkényelmesebb.

Video Utasításokat: hasznosTV - Az instant kávé nem kávé? (Lehet 2024).