Hogyan készítsünk Crème Fraîche-t

• Lehet 16, 2024

Az élelmiszerboltokban gyakran nehéz megtalálni a crème fraîche-t. Ez a recept könnyen követhető.

Hogyan készítsünk Crème Fraîche-t

Hozzávalók

• 2 evő sima joghurt
• 1 csésze nehéz habverő krém

Útvonal

1. Keverje hozzá a joghurtot a krémhez egy kis mártásos serpenyőben. Lassan melegítsük 110F-ra.
2. Távolítsa el a tűzről és öntsük egy pirex tálba. Fedje le egy viaszpapírral. Ne tömítse le az éleket.
3. Hagyja, hogy egy éjszakán át üljön (igen, a hűtőszekrényből) meleg helyen. Ez lehetővé teszi a baktériumok számára a krém megvastagodását.
4. Helyezze a krémkrémet a hűtőszekrénybe. Tovább sűrűsödik. Hűtőszekrényben legfeljebb két hétig tárolhatja.

Jegyzet: A crème fraîche jobb, mint a tejföl főzéshez. Forralható, csökkenthető és sűrűsödhető az alvadás veszélye nélkül.

Video Utasításokat: [파운드케이크]촉촉하고 부드러운 레몬 파운드케이크 만들기/레몬세척법/레몬칩/how to make lemon pound cake/recipe/レモン·ポンドケーキ (Lehet 2024).