Ez a szuperkönnyű frittata fantasztikus villásreggeli étel vagy party-kellemes étel. Töltött spenót és articsóka egy ízletes vegetáriánus étkezéshez.
Olasz spenót és articsóka Frittata recept
Hozzávalók
- 8 tojás
- 3 csésze 1% tej
- 3 evőkanál Dijon stílusú mustár
- 1/2 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál fekete bors, frissen őrölt
- 2 csésze fűszeres krutonnal
- 1/2 font fehér gomba
- 1 lilahagyma
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 2 10 uncia csomag fagyasztott, apróra vágott spenót
- 1 14,5 uncia articsóka
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál liszt
- 1 1/2 csésze reszelt Mozarella sajtot
- Tapadásmentes főző spray
Útvonal
- Olvassza le és engedje le a spenótot. A további folyadék eltávolításához nyomja meg.
- Drain és darabolja az articsóka szívét.
- Tisztítsa meg és szeletelje a gombát.
- Apróra vágjuk a lilahagymát.
- Egy nagy tálban keverje össze a tojást, a tejet, a sót, a borsot, a dijoni mustárt és a szerecsendiót.
- Olvassa el a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
- Főzze a gombát, amíg csak gyengéd (nem indul el 4 percig).
- Távolítsuk el a serpenyőt a tűzről, adjuk hozzá a spenótot, az articsókát és a lisztet a serpenyőbe, és alaposan keverjük össze.
- Permetezzen be egy 13 "x9" méretű sütőtálcát a tapadásmentes főző spray-vel.
- Megszórjuk 1 csésze krutonnal a sütőedény aljára.
- A gomba-spenót-articsóka keveréket terítsük el a krutonnal.
- Megszórjuk 1 csésze Mozzarella sajtot a zöldségekre és a krutonra.
- Megszórjuk a maradék krutonnal a sajtra.
- A megmaradt sajtot meghintjük a krutonnal.
- Öntsük a tojáskeveréket a krutonra, a sajtra és a zöldségekre.
- Süssük 350 ° F-on 50 percig, vagy amíg a behelyezett nyárs tiszta lesz.
Jegyzet: Összerakhatja az edényt, és hagyhatja, hogy sütés előtt két órán át üljön. 12 adagot fog készíteni. Ez a recept vegetáriánus, alacsony zsírtartalmú és cukorbetegség-barát.
Video Utasításokat: Fritata (olasz tojáslepény) (Április 2024).