Marokkói datolyósütemény

• 1/2 csésze vaj
• 1/4 - 1/2 csésze cukor
• 4 tojás
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 csésze fehérítetlen fehér liszt
• 1 teáskanál fahéj
• 1 teáskanál szerecsendió
• 1/2 teáskanál. szegfűszeg
• 1/2 csésze tej
• 1/2 teáskanál. tiszta vanília kivonat
• 1 csésze kivágott, apróra vágott dátumokat
• 1/2 csésze apróra vágott dió
• friss tejszínhab

Előkészítés -
Melegítse elő a sütőt 325 ° C-ra. Tejtse össze a vajat és a cukrot. Verte a tojásba. Kombinálja a sütőport, a lisztet, a fahéjat, a szerecsendiót és a szegfűszegét. Adja hozzá a száraz hozzávalókat a tojáskeverékhez, jól megverve. Adjuk hozzá a apróra vágott dátumokat és a diót, majd keverjük újra, hogy egyenletesen eloszlassuk őket. Vajjal és lisztezzen egy 9 hüvelykes tortát. Öntsük a tésztát a serpenyőbe. Süssük kb. 30 percig, amíg a közepébe helyezett kés tiszta nem lesz. Tálaljuk friss tejszínhabbal.

Ez a recept származik -

Vasárnap a Moosewood étteremben
Nézze meg a könyv áttekintését ITT