Új receptek az anya Brownie Mixével

• Lehet 3, 2024

Német csokoládé brownies

Ezeknek a süteményeknek a feltöltése az, amiről álmok készülnek! Győződjön meg arról, hogy nem helyettesíti a margarint a vajjal az öntettel; abszolút bűnügyi lenne tönkretenni ezt a jót!

48 Brownies

7 ½ csésze Mom's Brownie Mix
1 evőkanál vanília
6 tojás

1/4 csésze csokoládészirup

feltét
3/4 csésze vaj
1 1/3 csésze cukor
1 1/3 csésze tejszínhab
1 evőkanál vanília
2 csésze apróra vágott pekándió
2 csésze pelyhesített kókuszdió


Keverje össze a brownie-keveréket a vanília és a tojás. Osszuk rá egy zsíros és liszttel felvett 11 x 17 "méretű mediterrán serpenyőre. Süssük 350 ° C-on 15-20 percig, vagy amíg éppen el nem készítjük.

Öntsük egyenletesen a csokoládé-szirupot a forró süteményekre.

Fedés: olvadjon el a vajat a cukorral és a tejszínhabbal egy serpenyőben; főzzük, amíg a cukor feloldódik, és a keverék felforr. Forraljuk 1 percig állandó keverés közben. Adjuk hozzá a vanília, a pekándió és a kókuszdiót, és alaposan keverjük meg. Ossza el a süteményeket.

Miniatűr teknős Brownie harapások

Teknős feltöltés nedves, apró süteményekre. Ezek nem csak gyorsak; mesések!

60-70 miniatűr brownie

5 csésze Mom's Brownie Mix
4 tojás
2 teáskanál vanília
1 csésze durván apróra vágott pekándió, pirított és felosztva

1 16 oz. lehet Csokoládé fagyosan
24 karamell
2 evőkanál tejszínhab

Keverje össze a brownie-keveréket, a tojást és a vaníliát; keverjünk bele egy fél csésze pekándióba. 5. sor miniatűr muffin serpenyők papírbetétekkel. Bekeverjük a brownie tésztát a betétekbe és süssük 350 ° -on kb. 18 percig. Vegye ki a serpenyőből a hűtőszekrénybe, és alaposan lehűtse.

A fagyit megsütjük csokoládéval és a megmaradt pekándióval meghintjük.

Helyezze a karamellákat és az ostor tejszínt egy kis serpenyőbe. Főzzük és keverjük közepes és alacsony hőmérsékleten, amíg a karamell megolvad. Kanál karamell a sütemények felett. Hagyja ülni szobahőmérsékleten, amíg be nem áll.

Menta Brownies

Valódi vajkrém (nincs szemcsés porcukor, nem fagyos) nedves, gooey, menta brownie-ken. A házi készítésű vajkrém valamivel több időt vesz igénybe, mint a többi variáció, de megéri!
48 adag

7 ½ csésze Mom's Brownie Mix
1 evőkanál vanília
6 tojás

1/4 csésze krém de menthe vagy menta kávé szirup

Glazúr
4 tojássárgája
2/3 csésze cukor
1/3 csésze víz
2 csésze vaj, szobahőmérsékleten
1 teáskanál borsmenta kivonat
2 csepp zöld színű élelmiszer

feltét
1/2 csésze félig édes csokoládé chips
1 evőkanál növényi olaj


Keverje össze a brownie-keveréket a vanília és a tojás. Szétterítsen egy 9 x 13 "méretű serpenyőben vastag süteményekre, vagy egy jellyroll serpenyőbe vékonyabb süteményekre. Süssen 350 ° 20-30 perc alatt (9 x 13) vagy 15-20 perc alatt (jellyroll serpenyő). Ne főzzön túl. Öntsük a creme de menthe-t vagy mentakávé-szirupot egyenletesen a sütemények felett; alaposan lehűtse

Glazúr:
Helyezze a tojássárgáját egy nagy keverő edénybe, és addig verje, amíg vastag és citrom színű lesz.

Közben keverjük össze a cukrot és a vizet egy serpenyőben; fedjük le és forraljuk fel. Távolítsa el a fedelet és forraljuk addig, amíg a cukor feloldódik.

Futó keverővel lassan öntse a cukor-szirupot a tojássárgájába, és verje be, amíg teljesen lehűlnek; a keverék vastag lesz. Bevertük a lágyított vajban, amíg jól meg nem keverjük és meg nem sűrűdik; adjuk hozzá a kivonatot. Ossza el a süteményeket.

Feltöltés:
Olvassa el a csokoládét a növényi olajjal; szitálja át a menta fagyosát. Chill alaposan.

Anya Brownie-keveréke