Recepte jelölt Halloween szemgolyó salátákhoz
A szemgolyók népszerű témája a Halloweennek; valamilyen okból félelmetes és félelmetes. Ezért szeretné megjeleníteni ezeket a finom Halloween szemgolyó-zselés salátákat jól látható helyen a Halloween BOO-fet asztalán.
””
Halloween szemgolyó-zselatin formák találhatók a partik és boltok üzleteiben; néha megrendelhetők az Amazon-tól, vagy használhat két mély, kerek tálat is.

Függetlenül attól, hogy penészt vagy tálat használ, ezek az aranyos szemgolyó-saláták nagyszerű kiegészítésként szolgálnak a szórakoztató Halloween asztalhoz.

Halloween szemgolyó saláták


8 adag

Ha úgy dönt, hogy tálak helyett formát használ, öntsön 1/4 csésze kék zselatint mindegyik aljába, majd folytassa a recepttel az utasítások szerint.

1 3 uncia. csomag Berry Blue ízesített zselatin
1 csésze forrásban lévő víz
1 csésze hideg víz

1 3 uncia. csomag citrom zselatin
1 csésze forrásban lévő víz
3 evőkanál cukor
1 8 uncia. lehet zúzott ananász, lé
1 csésze túrós
1 csésze tejszínhab, felvert a merev csúcsokra

fekete és piros díszítő gél

Oldjuk fel a berrykék ízesített zselatint a forrásban lévő vízben; keverje meg a hideg vizet, majd öntsön annyira mindkét két csésze szemgömb formába, hogy lefedje a szemgolyó területét. A fennmaradó zselatint mentse új felhasználásra. Hűtőszekrényben beállítva. A zselés gyorsítása érdekében szeretem a formákat kb. 15 percre betenni a fagyasztóba; csak ne hagyja, hogy a keverék fagyjon.

Oldjuk fel a citrom-zselatint forrásban lévő vízben a cukorral, keverés közben, amíg nem lesznek kristályok és a keverék tiszta lesz.

Időközben helyezze az ananászot és a túrót konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe, és egészen addig simítsa, amíg az oldalakat lekaparja; keverjük a keveréket a citrom-zselatin keverékbe. Hűtőszekrényben (vagy időmegtakarítás céljából tegye a fagyasztóba), amíg a keverék meg nem gélesedik és lehűl. Keverje hozzá a tejszínhabot, és kanállal keverje meg a meghatározott kék szemgömböket. Hűtőszekrényben beállítva, 4-6 óra.

A kioldáshoz merítse az öntőformákat egy nagyon forró vízzel készített tálba; hagyja állni egy percet, fordítson egy tányért a formare, és fordítsa meg fejjel lefelé. Az öntött saláta a tányérra esik. Töltse fel a szem közepét fekete díszítő géllel. Használja a piros díszítő gélt, hogy a szem vérkép legyen.

Mennyiség adagonként
Kalória 344 Kalória a 145-es zsírból
Az összes kalória százaléka:
Zsír 42% Fehérje 10% Szénhidrát. 48%

Tápanyag-mennyiség /
Szolgáló
Összes zsír 16 g
Telített zsír 10 g
45 mg koleszterin
207 mg nátrium
Összes szénhidrát 41 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 15 g
Fehérje 9 g

A-vitamin 10% C-vitamin 55% Kalcium 0% Vas 1%