Ananászsajtbárok frissítő receptje

• Lehet 3, 2024

Ananászsajt bár tökéletes, ha frissítő, nem túl édes desszertre vagy snackre vágyik. Vajas, ropogós kéreggel, krémes torta-édes töltelékkel és ropogós kókuszdió feltöltéssel rendelkeznek. Ezeket gyakran a desszertbüfékre és a süteménytálcákra szerepeltem.

Ezeket a mesés bárokat először egy főzési osztályban kóstoltam meg, amelyet kb. 30 évvel ezelőtt a helyi gázipari vállalat vezette be. Számomra az első harapás volt a szerelem. Valójában néhány naponta elkezdtem elkészíteni őket kb. Egy hónapon keresztül, és reggelire, ebédre és vacsorára etettem őket, mert nem tudtam elég.

Néhány évvel később, amikor végre elgondolkoztam az újból való étkezésről, elkezdtem alkalmanként csomagot készíteni, és a legtöbbet megosztottam a családdal és a barátokkal (engedve meg magamnak 2 vagy 3 sávot), mindig a recept iránti igényeket.

Ananászsajtüst akkor a legjobb, ha azt azon a napon szolgálják fel, amikor elkészítették, mivel a kéreg ülés után megpuhulni kezd. Ennek azonban nem szabad problémának lennie, mivel általában gyorsan eltűnnek.

Ananászsajt bárok

48 bár

Kéreg:
1 csésze liszt
1/2 csésze cukor
1/2 csésze vaj, lágyítva

Töltő
1 8 uncia. csomag krémsajt, lágyítva
1 tojás
2 evőkanál cukor
2 evőkanál tej
1 teáskanál vanília
1 20 oz. zúzott ananász, jól leeresztett

Feltöltés:
1 csésze apróra vágott kókuszdió
1 evőkanál vaj, megolvasztva

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra.


2. Héj: keverjük össze a lisztet és a cukrot, majd vágjuk bele a vajat addig, amíg a kukoricadarara nem hasonlít.


3. A keveréket nyomja be egy 9 x 13 "méretű pergamenbe.


4. Süssük 10-15 percig, vagy amíg enyhén megbarnul.


5. Töltés: Amíg a kéreg süt, keverje össze a töltőanyagokat ananász kivételével, amíg sima nem lesz.


6. Keverje hozzá az ananászot, és öntse rá a sült kéregre.


7. Keverje össze a feltöltő összetevőket, és egyenletesen szórja meg a töltésen.


8. Tegye vissza a sütőbe és süsse 20 percig, vagy amíg a töltés meg nem áll, és a kókuszdió aranybarna.


9. Teljesen lehűtsük és rúdokra vágjuk.


10. Hűtőszekrényben tárolandó; sokkal jobb, ha hidegen szolgálják fel.

Megjegyzés: Ezek a sütik sokkal jobbak, ha azok készítésének napján készülnek. Annak ellenére, hogy ehető és azután is jó, a kéreg meglágyul.

Mennyiség adagonként
Kalória 75 Kalória a 42-es zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 56% Fehérje 5% Szénhidrát. 39%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 5 g
Telített zsír 3 g
16 mg koleszterin
43 mg nátrium
Összes szénhidrát 7 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 0 g
Fehérje 1 g

A-vitamin 3% C-vitamin 2% Kalcium 0% Vas 1%

Video Utasításokat: Széll Tamás receptje – Forró és frissítő, enyhén csípős zöldségleves (Lehet 2024).