Déli hálaadás receptjei

• Lehet 5, 2024

Íme néhány azoknak az ételeknek a receptje, amelyek a Hálaadás asztalán szerepelnek. Ha itt egy osztrigakötést keres, álljon meg. Itt nem lesz. Annak ellenére, hogy szeretjük a kagylókat délen, ezek nem tartoznak a kukoricacsér öntetbe. A horror!

Kukoricapehely öntettel

A Hálaadás előtti napon készítse el a kukoricasüteményét. Hagyja egy éjjel ki, fedezetlenül. Ezenkívül bontsa ki és morzsolja be egy kenyér francia kenyeret (ez igaz, a FRENCH kenyér, amely anyukám titkos összetevője volt) és 5 vagy 6 darab fehér kenyeret. Hagyja el az egész kenyeret egy éjszakán át, fedetlen állapotban.
Hálaadás reggel gyűrje össze a kukoricasort egy nagyon nagy tálban.
Kb. 12 csésze morzsát a tálba vagy egy nagy serpenyőbe.
Adja hozzá a többi kenyeret és tegye félre.

Itt jön a legjobb aroma, ami valaha a konyhából származik!
Egy nagy serpenyőben megolvasztja a vajat, hogy pirított zöldségeket főzzen,
Adja hozzá a következőt:
2 csésze zeller, apróra vágva
1 nagy hagyma, apróra vágva
1 nagy zöld paprika, apróra vágva
Saut közepes lángon főzzük, amíg a hagyma átlátszóvá nem válik.

Ezután a serpenyőben meg kell főzni a süteményt, hozzáteszi a kenyeret, majd öntsük a zöldségeket a kenyérdarabokra. Nagy serpenyőnek kell lennie, mivel helyet kell keverni és keverni.
A keverékhez adjuk hozzá a következőket:
3 nagy tojás, kissé megverték
4 csésze csirkehús (ha szükséges, még több, mivel NEM SZÜKSÉGES száraz öntettel.)
és egy csésze pulykacseppek a pulyka serpenyőből, amelyek remélhetőleg elkészítették a pulykat a Hálaadás reggelén.
Ehhez adjon hozzá 1/2 teáskanál dörzsölt zsályát, 1/2 teáskanál fekete borsot, 2 teáskanál baromfi-ízesítőt.
Keverjük össze és keverjük el sütőben 375 ° C hőmérsékleten. Körülbelül 15 perc múlva húzza ki a kötöző anyagot, és keverje meg, és az étel oldaláról a közepére húzza. Ellenőrizze a fűszereket .... egy ízteszt. Ha nem ízli a zsályát, amire tetszik, akkor adjon hozzá még egy kicsit több levest.
Helyezze vissza a 375 fokos sütőbe és süsse 30 - 45 percig. Nem akarja, hogy nedves legyen, mielőtt kivenné.

Giblet Gravy, az igazi déli hagyomány

Remélhetőleg emlékezett arra, hogy mielőtt sütné, eltávolította a zsákmány csomagolását a pulykaból.
Ezzel egy nagy serpenyőben adjuk hozzá a következőket:
3 evőkanál vaj
3 evőkanál általános célú liszt, keverés közben meghintjük.
1 csésze csepegtetés a pulyka serpenyőből (zsír lefölözve)
1 csésze csirkeleves
2 tojás, főzve és szeletelve.
Lassan keverje meg a keveréket, amíg a mártás megfelelő állagú lesz. Adjon hozzá főtt serleget. (Körülbelül 30 percig forralom az enyém, mielőtt hozzáadom őket a mártáskeverékhez.)
Az általam vágott apróságok a máj, a nyak és a zsiradék.
Miután a mártás elkezdett buborékolni, engedje le alacsony hőmérsékleten, adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint, adja hozzá a szeletelt főtt tojást és főzzük. Keverjük össze, keverjük és ismét keverjük.

Kukorica és zöld chili paprika

2 doboz csemegekukorica, leürített.
1 kis doboz zöld chile paprika, kockára vágva
1 csomag krémsajt, lágyítva
Tegye az összes hozzávalót közepes serpenyőbe, melegítse és keverje addig, amíg a keverék krémes.
Tegye félre, mivel ez felmelegszik a tálalás ideje alatt.

A zöldborsó és hagyma ételről ezen webhelyek archívumában olvassa el a Tams réteges salátát.

Squash rakott
5 font közepes méretű sárga tök
2 tojás - megverték
1 csésze zsemlemorzsa, plusz a feltöltésre
1 db vaj vagy margarin
1/4 csésze cukor
só ízlés szerint
2 evőkanál hagymát - apróra vágva
1 kötőjel bors

Vágja le a tököt a tippekről, és minden tököt 3 vagy 4 darabra vágja. Csepp
töltsön be egy nagy serpenyőbe elég forrásban lévő vízzel, hogy lefedje.
Forraljuk vissza, csökkentsük a hőt és főzzük, amíg meg nem lágyul. Engedje be
szűrőedény és cefre.

Kombináljuk megvert tojásokkal, 1 csésze kenyér morzsával, vajjal, cukorral, sóval,
hagymát és borsot. Válj 3-négyes rakottá, amilyen volt
enyhén kenve vagy nem permetes spray-vel permetezve. Fedje le fénnyel
réteg kenyér morzsákat. Süssük 350 ° C-on 20-25 percig vagy addig, amíg
enyhén megbarnult.

Burgonyapürével íróval és sült fokhagymával

3 LBS Yukon Gold forró burgonyát
1/2 csésze teljes tej
1 bot sózott vaj
3 / 4–1 csésze író, rázva
1/2 teáskanál fekete bors

Hámozza meg és szeletelje a burgonyát 1 1/2 hüvelyk kockákra.
Helyezze a burgonyát hideg víz forrásban lévő edényébe, kapcsolja be a hőt, amíg a víz felforrni kezd, majd állítsa le a tűzről és főzzük, főzve, amíg meg nem lágyul. (Ha a burgonyát hideg vízbe helyezi, hogy elinduljon, a burgonya egyenletesen főz.)
Amíg a burgonya főz, süsse meg a fokhagymát.
Hámozzon meg néhány fokhagyma-szegfűszeg, tegye az olívaolajba egy serpenyőben és pirítsa kb. 10 percig. Ízesítsük sóval és borssal. Ezután helyezzük a fokhagymát a sütőbe, és süssük sütőben kb. 15 percig. Távolítsa el őket a sütőből és serpenyőbe, jól összetörje, aprítsa és aprítsa újra. Azt akarod, hogy olyan legyen, mint egy paszta.
Hajtsa be a fokhagymát a burgonyába.

Ezután melegítse fel a tejet és a vajat. Ne hagyja forrni.
Távolítsa el a tejet a tűzről. Helyezzük egy serpenyőbe főtt burgonyát, és adjuk hozzá a legtöbb forró tejkeveréket. Ezután adjuk hozzá az írót és hajtsuk össze. Keverje hozzá krémesen. Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint.
Annak érdekében, hogy a burgonya melegen tartsa a tálalást, tegye az edényt 30 percig főzõ víz serpenyõjére. Ha szükséges, adjon hozzá még egy kicsit forró tejkeveréket.

Pumpkin Gooey Butter Cakes Recipe ala Paula Deen a Food Network televíziós műsorából.

Torta:
1 (18 1/4 uncia) csomag sárga süteménykeverék
1 tojás
8 evőkanál vaj, megolvasztva
Töltő:
1 (8 uncia) csomag krémsajt, lágyítva
1 (15 uncia) tök
3 tojás
1 teáskanál vanília
8 evőkanál vaj, megolvasztva
1 (16 uncia) doboz porcukor
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál szerecsendió

Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra. Összekeverjük a süteményt, a tojást és a vajat, és alaposan keverjük össze egy elektromos keverővel. Pat keverje be az elegyet egy enyhén zsírozott, 13-szoros és 9 hüvelykes sütőtál aljára.

A töltelék elkészítése: Egy nagy tálban verje be a krémsajtot és a tököt, amíg sima nem lesz. Adja hozzá a tojást, a vaníliát és a vajat, és verte össze. Ezután adjuk hozzá a porcukorot, a fahéjat, a szerecsendiót és alaposan keverjük össze. A sütőtökkeveréket terítsük el a tésztára, és süssük 40-50 percig. Ügyeljen arra, hogy ne süssön túl, mivel a középpontnak kissé vékonynak kell lennie.

Tálaljuk friss tejszínhabbal.

Variációk: Ananász-gókuszos sütemény esetén: A sütőtök helyett hozzáadjon egy leöntött 20 uncia kannát zúzott ananászot a krémsajt töltelékhez. A fentiek szerint járjon el.

Banán-gooey torta esetén: Készítsen krémsajt tölteléket az utasítások szerint, tök helyett 2 érett banánba dobva. A fentiek szerint járjon el.

Földimogyoróvajra Gooey torta: Használjon csokoládétorta keveréket. Adjon hozzá 1 csésze krémes mogyoróvajat a krémsajt töltelékbe a sütőtök helyett. A fentiek szerint járjon el.


Itt az ideje, hogy a díszes terítőjét az asztali asztalra helyezze, nyomja és készen álljon. Helyezze az asztalára szárított apró sütőtök, tök és szárított eső szár nélküli virágok, valamint az asztal körül szétszórt szárított őszi színű fa levelek. Ne felejtsd el a gyertyákat! Vacsora gyertyák a legszebb gyertyatartókban csak jól fognak működni. Ideje húzni a jó ezüstöt? Tegye ezt néhány nappal előre, és ellenőrizze, hogy nincs-e polírozása stb.

Most élvezze az egyik legjobb déli hálaadás vacsorát! Jó étvágyat!

Video Utasításokat: 5 vegán Hálaadási recept | Yama Kitchen (Lehet 2024).