Sticky, édes csokoládé és karamella Biscotti recept

• Lehet 3, 2024

Szeretem a biscotti-t. Ők a végső süti és élvezet. Mindent élvezem róluk. Ízletes kombináció az összes italommal: tea, kávé és bor. A keksz jól fagyasztható. Néha készítek egy-két tételt és befagyasztom őket. Aztán kihúzhatom egy vagy két sütit, amikor szükségem van a keksz javításra. Folyamatosan keresek új biscotti készítését. Lehet, hogy ezek a ragacsos és édes kekszek az új kedvenc süteményem.

Sticky, édes csokoládé és karamella Biscotti recept
30 sütit készít

Biscotti összetevők:

1/2-es (14 oz.) Tartály édesített sűrített tejet
3 csésze általános célú liszt
1/2 csésze karamell és tejcsokoládé sütési darab
2 tojás
1/4 csésze növényi olaj
1 evőkanál mandula kivonat
1 evőkanál sütőpor
1/2 csésze cukor

Máz alapanyagok:

A fennmaradó 1/2 (14 oz) tartály édesített sűrített tejből
1 evőkanál mandula kivonat
1/2 csésze karamell és tejcsokoládé sütési darab


Megközelítés:

1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
2. Kenje meg a sütőlapot főző spray-vel.
3. Egy nagy keverőtálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a cukrot.
4. A lisztkeverékhez adjunk hozzá tojást, 1/2 doboz édesített sűrített tejet (a kannának fennmaradó részét későbbi tartalékban tároljuk), növényi olajat és 1 evőkanál mandulakivonatot.
5. Keverje meg kézi keverővel, amíg az össze nem derül.
6. Keverje hozzá a karamellbiteket.
7. Készítsen 2 rönköt tésztával és süssük sütilapra. A rönkök kialakítása közben a tészta ragacsos lehet. Hozzáadhat vizet vagy lisztet a kezéhez, hogy megkönnyítse a tészta kezelését.
8. Süssük 25 percig.
9. Amíg a sütemények sütnek, egy szószos serpenyőben melegítsük a fennmaradó sűrített tejet és a mandulakivonatot közepes és magas hőmérsékleten.
10. Hagyja, hogy felbomlik.
11. Miután elkezdett buborékolni, vegye le a tűzhelyről, és hagyja lehűlni és megvastagodni.
12. Vegye ki a kekszből a sütőből és hagyja 10 percig lehűlni, miközben a serpenyőben tartja.
13. Miután lehűltek, szeletelje körülbelül 30 süteményt.
14. Süssük további 5 percig.
15. Vegye ki, és öntse a mázot a süteményekre, és megszórja a megmaradt karamellbiteket a kekszre.
16. Süssük további 5 percig.
17. Tálalás előtt hagyja hagyni, hogy a sütik lehűljenek.

Élvezze és édesítse a lelket csokoládéval!