Ruanda és tea

• Április 29, 2024

Ruanda és tea

A teát először 1952-ben vezették be Ruanda országába. E cikk írása óta a tea az ország legnagyobb és legjövedelmezőbb exportjává vált.
Ruanda közvetlenül az Egyenlítőtől délre fekszik, és Afrika szívében fekszik. Az éghajlat és a vulkáni talaj nagyon termékeny, és a feltételek tökéletesek a tea termesztéséhez és termesztéséhez.

Ruanda elsősorban fekete teát állít elő, de a fehér, a zöld és a speciális teák esetében is betakarítást végez. A teák nagy részét kiterjedt ültetvényeken betakarítják, de van néhány magántermelő és szövetkezet. A teát Ruanda körülbelül tizenkét gyárában állítják elő. Itt található a leghíresebb nevek listája: Gisovu Tea Estate, Gisakura Tea Estate, Ruanda Mountain Tea, Kitabi Tea Factory, Mulindi, Matta Tea Factory, Sorwathe Importers Inc.
Ruanda egy kicsi ország, harminc kerületre oszlik, amelyek közül tizenegy aktív teagyártó. Ruanda kiváló minőségű teát készít. Az ország jelenleg a világ 20. legnagyobb teagyártója között van. Ennek ellenére ennek az országnak a múltja egy időben árnyékot adott erőfeszítéseiknek. Sok szépség van ebben az országban. A tea az ország gazdaságának meghatározó részévé vált, csupán a turisztikai kereskedelem második helyén. A tea a polgárok egyik legnagyobb munkáltatójává vált.

Valójában a tea a turisztikai kereskedelem jelentős részévé vált, mivel néhány teaültetvény / gyár nyitva áll a nagyközönség számára túrák számára. Kettő található a Nyungwe Nemzeti Park közelében. Itt az erdők nagyon buja, és ez a mérsékelt éghajlat hozzájárul a vadon élő állatok nagy részének fenntartásához, valamint a teák termesztésének dombvidékeihez.

Meg kell jegyezni, hogy ezekben a buja erdőkben sok ritka madárfaj található, és ez az egyetlen olyan hely, ahol a legutóbb fennmaradó hegyi gorillák élnek a bolygón! Az a terület, ahol az erdő találkozik a teaültetvényekkel, „ezer dombok földje” -nek nevezik. Bizonyos módon szent lett. A teaültetvények túlélték azokat a küzdelmeket, amelyekkel az ország az afrikai Wilderness Alapítvány (WFA) és a kormány segítségévei és intervencióival szembesült, hogy hozzájáruljon a teatermelés növeléséhez.

Ruandában 12,2 millió ember él, a gazdaság túlnyomórészt vidéki, és nagyon függõvé vált a mezõgazdaságtól. 2018-ban Ruanda mintegy 9,5 millió USD-t keresett csak a tea kiviteléből, és ez a 2017. évi adatokhoz képest körülbelül 7,2% -os növekedést jelent.

A napos, mégis hűvös és nagyon esős éghajlat, valamint a lejtős dombok tökéletesen alkalmasak a teatermesztésre. Semmilyen más típusú növény nem tud növekedni nagy magasságban sem. A ruandai teát kézzel aprítják meg. A teagyűjtők általában hétfőtől szombatig dolgoznak, és személyesen napi kb. 180 font tealevelet szednek. A hátán hordott teljes kosár tea súlya 30–40 font lehet. Amint a kosár megtelt, a szedők leereszkednek a mérőállomásra. Itt a nagy, teljes kosarat a fejükre hordják. Nagyon nehéz munka. A válogatók kosarak súlya alapján fizetnek. Onnan a kosarat a teagyárba szállítják. A teafolyamat a fermentációval folytatódik (az a folyamat, amikor a zöld levelek barna levelekké válnak), amelyet szintén kézzel végeznek, és amelyet az erjesztő ad át, aki személyesen veszi a hőmérsékletet annak biztosítása érdekében, hogy tökéletesen megtörténjen. A ruandai teafolyamatok egyikét sem gépen végzik. Mindent kézzel készítenek.

A ruandai növények, különösen a tea megőrzését és kutatását folyamatosan a Ruandai Nemzeti Egyetem és a Ruandai Mezőgazdasági Tudományos Intézet (ISAR) végzi. Segítik az ott működő teaipart annak biztosításában, hogy terméseik termékenyek és életképesek maradjanak az elkövetkező években.
1994-ben az országnak sok problémája volt, és népirtást követtek el. Ez teljesen megsemmisítette az akkori kezdő teaipart. Ennek során sok ember, köztük a teakezelők túlnyomó többsége, meghalt. A ruandai térségek tea dolgozói minden évben összejönnek, hogy emlékezzenek és emlékezzenek rájuk.

Video Utasításokat: Subtropical Highlands - Secrets of World Climate, Episode 3 (Április 2024).