A teljes étkezésű saláták az év bármely szakában ízlesek, és kielégítő, de gyors és egyszerű vacsorát készíthetnek az év forgalmas időszakaiban, például az ünnep előtti napokon. Ez a nagyszerű mexikói ihletésű saláta nagyon gyorsan elkészíthető a Chicken Cutlet Module csirke-szelettel (link a cikk alján). Mivel mindig próbálom több csirke-szelet csomagolást találni a fagyasztómban, tinédzser lányom ezt a salátát gyakran készíti ebédre, amikor rövid az ideje.
Bár csak egy-két percig tart, amíg a saláta harapásméretű darabokra feldarabolódik, még több időt takaríthat meg, ha csomagolt, használatra kész, romaine-salátát használnak, amely a legtöbb élelmiszerboltban elérhető. A megmaradt fekete babot szendvicses zsákba tehetjük és fagyaszthatjuk, amíg eljön az ideje, hogy újabb salátát készítsen.
Parancsikon mexikói csirke saláta
4 adag
3 csirke szelet, a csirke szelet modulból
1 csésze közepes salsa
1/2 csésze ranch öntet
1/3 csésze közepes salsa
8 csésze romaine saláta, harapásméretű darabokra szakítva
1 csésze fagyasztott kukorica, hideg víz alatt öblítjük, hogy felolvadjon
1/2 14 oz. lehet fekete bab, öblíteni és leüríteni
1/4 csésze szeletelt fekete olajbogyó
2 csésze finomra aprított cheddar jack sajt
1 csésze pita chips vagy tortilla chips, kissé összetörve
Öntsön az 1 csésze salsát egy serpenyőbe, és forralja magasra; forraljuk a salsa felét, amíg fele nem csökken (kb. 5 perc).
A csirke szelet szeletelje 1/2 "-es csíkokra, majd vágja fel a csíkokat felére keresztirányban; adjuk hozzá a csökkentett salsához, keverjük össze, és forraljuk alacsonyra a lángot; keverjük a csirkét a forró salsa körülbelül 2 percig vagy addig, amíg át nem melegszik, és nincs rózsaszín a csirke belsejében.
Keverje össze a ranch-öntettel és a salsa-salátával készült héjat; jól rázza fel.
Keverje össze a nagyszolgálati tálban a rizsalátát, a kukoricát, a feketebabot, a fekete olajbogyót, a cheddar jack sajtot és a pita chipset vagy a tortilla chipset; adjuk hozzá a kötszer és a meleg csirke / salsa keveréket; alaposan dobja el és azonnal tálalja.
Mennyiség adagonként
Kalória 563 Kalória a zsír 248-ból
Az összes kalória százaléka:
Zsír 44% Fehérje 27% Szénhidrát. 29%
Tápanyag-mennyiség /
Szolgáló
Összes zsír 28 g
Telített zsír 14 g
100 mg koleszterin
Nátrium 998 mg
Összes szénhidrát 41 g
Élelmi rost 3 g
Cukor 0 g
Fehérje 38 g
A-vitamin 82% C-vitamin 69% Kalcium 0% Vas 17%
Video Utasításokat: Széll Tamás Receptje - "Fitness" saláta roppanós csirkefalatkákkal és tofuval (Április 2024).