Édes és savanyú sertés nyárs recept

  1. Legfontosabb
  2. étel és bor
Édes és savanyú sertés nyárs recept
1,5 kg sovány sertéshús
½ teáskanál őrölt gyömbér
½ teáskanál só
15 ¼ uncia ananász darabokat tartalmaz
1 piros paprika
1 kis hagyma
¼ csésze édes-savanyú mártással
Nyárs (fém vagy bambusz)

  1. Először vágja le a sertésből a felesleges zsírt. Ezután vágja le ½ hüvelykből 1 hüvelyk négyzet alakú darabokra, és tegye ezeket a darabokat egy tálba.

  2. Ezután meghintjük a sertéshúst az őrölt gyömbérrel és sóval, és keverjük össze alaposan.

  3. Ezután alaposan engedje le az ananász darabokat, és tegye félre.

  4. Öblítse le a borsot hideg folyó víz alatt, és alaposan szárítsa meg. Ezután vágja le a szárát és vágja fel a borsot felére. Távolítsa el az összes magot és a belső fehér húst, és dobja ki. Ezután vágja a paprika felét nagy méretű négyzetre, mint a sertésdarab.

  5. Ezután alaposan meghámozza a hagymát, és darabolja azonos méretű darabokra, mint a paprika és a sertéshús.

  6. Ideje elkészíteni a nyársat. Grillezéskor általában hosszú fém nyársat használok, amelyek nem igényelnek előzetes előkészítést. Ha bambusz nyársat használ, akkor kb. Fél órával hideg vízben kell áztatnia őket. Helyezze a sertés-, ananász-, paprika- és hagymadarabokat a nyársra, váltakozva, miközben csak megy. Ezt általában egy nagy sütőlemezen csinálom, majd a kész nyársat helyezem a sütőlapra. Ily módon a sütőlemez begyűjti a nyers húsból származó összes cseppet.

  7. Miután a nyársat elkészítették, melegítsenek egy főzőlapot. Amikor a grill forró, add hozzá a nyársat, és hagyja, hogy kb. 3 percig főzzék az egyik oldalukon, vagy egészen addig, amíg szép grilljelek nem lesznek. Ne felejtse el, hogy a különféle sütők különféleképpen főzhetnek, ezért állítsa be a hőmennyiséget a meglévő grill típusa szerint.

  8. Ha a nyársak egyik oldalán grillezési jelek vannak, fordítsa meg őket, majd a nyárs tetejét édes-savanyú mártással fedje be, és hagyja főzni további 3 percig.

  9. Ezután fordítsa meg őket ismét, és bassza meg a másik oldalt. Hagyja főzni körülbelül 1-2 percig, ügyelve arra, hogy az édes-savanyú mártás ne égessen el - ha szükséges, állítsa be a hőmérsékletet.

  10. Ezután fordítsa meg őket még egyszer, és hagyja, hogy főzzenek további 1-2 percig.

  11. Ezután eltávolíthatja őket a tűzről és kiszolgálhatja, ez körülbelül 4-5 hosszú fém nyársat és kb. 8-10 kis bambusz nyársat készít.

    12. Video Utasításokat: Zúzapörkölt krémes tojásos galuskával/ Szoky konyhája/ (Lehet 2024).


    Édes-savanyú sertés nyárs recept, kínai étel, édes-savanyú sertés nyárs recept, édes-savanyú sertés nyárs, nyárs, nyárs recept, grillezett nyárs, édes-savanyú, sertés recept, sertés nyárs recept, édes-savanyú sertés, édes-savanyú sertés recept
Előző Cikk
Következő Cikk
Kapcsolódó Cikkek
Csirke vadrizs rakott recept
étel és bor
Csirke vadrizs rakott recept

Anyám készítette ezt a csodálatos csirke- és vadrizs rakott raklapot a tavalyi decemberi klub klub találkozónkra. Valójában ez volt az egyik legízletesebb dolog, amit hosszú ideje etettem, és a többi...

Curry sült rizs recept
étel és bor
Curry sült rizs recept

Bár a legmegfelelőbb indiai szakácsok és szakácsok soha nem használnának általános üzletben vásárolt curry-port - gondolom azonban, hogy egy jó házi készítésű curry-pornak megvan a helye bizonyos...

A Szerző
Chow Yuan
Chow Yuan

Fiatal Tehetségek Újságírás. Chef. A Felelős Személy És A Földre.

signature
Népszerű Bejegyzések
Népszerű Kategóriák