Tea feltételek

• Lehet 19, 2024

Tea feltételek

Nagyon gyakran kérdeznek a tea nyelvéről. Nagyon sok kifejezés és jelentés jelent megzavarhatja a fogyasztót egy adott tea megvásárlásakor. Az alábbiakban néhányat találunk, amelyek állandó jelleggel felmerülnek. Remélem, hogy ez segíthet az esetlegesen használt és soha nem definiált teafogalmak megfejtésében.

Mit jelent a flush?

A tea a camellia senensis növényből származik. A teát termesztik, betakarítják vagy aprítják, majd különféle módon dolgozzák fel.

A körülményektől függően a területet, az éghajlatot, valamint a teás növény növekedése során a közvetlen vagy közvetett napfénynek kitett mennyiség meghatározza ezt a feldolgozást.

A teásöblítés növekvő időszak. Általában kis évszakokra bontják. Az első öblítés a növény első betakarítása a nyugalmi téli hónapok után. Az elsőre április végén és május elején kerül sor. A második öblítés júniustól júliusig tart. A harmadik öblítés július végétől augusztus elejéig tart. A növekedés körülményeitől függően sokkal több kiömlés fordulhat elő.

Az első öblítés kifejezés a levelek és rügyek új növekedésére vonatkozik a növény tetején.

Az első öblítés előállítja a legkeresettebb teát. Sokan úgy vélik, hogy ez a "legjobb" tea. Az első öblítés levelei gyengéd és nagyon halványzöld. Az első öblítés általában több ízű, és a fogyasztók számára magasabb árat biztosít.

A második öblítés az, ahol a minőségi tea található. A tealevelek lágyabbnak tekinthetők, a tea pedig sárga színű. Ezen a ponton dolgozik és készíti a híres Darjeeling teát.

A harmadik fluss a szedési idő, amikor a monszun eltalálja. Az eső végül „tönkreteszi” a tea minőségét.

A negyedik öblítés ősszel történik, amikor a tea rézszínű, de nagyon finom ízű.

Nagyon mérsékelt éghajlaton, ahol egész évben növekszik, akár tíz hullám is előfordulhat.

Mi az Assam?

Assam nem vallásos kifejezés! Assam egy nagyon nagy terület Indiában, ahol szüreti és csípős fekete teát szed.

Mi a tea tejszíne?

A tea tejszíne egyszerűen a főzött tea tisztaságát jelenti. Miután a tea megőrölte, majd eltávolítja a teát, és amint a tea lehűl, ha egyértelmű, a tea minősége jó.

Mi a Cambric tea?

A Cambric az, amikor gyengén készít teát, majd hozzáad cukrot, tejszínt / tejet.

Mi az a Ceylon?

Ceylon egy sziget, amely India partjainál fekszik. 1867-ben egy James Taylor nevű férfi 18 hektáros teanövényt ültetett. A Ceylon gyorsan a teaipar vezetővé válik.

Video Utasításokat: The history of tea - Shunan Teng (Lehet 2024).