Fehér csokoládé, makadamia dió recept

• Lehet 6, 2024

A makadamia dió sós, vajas, ízletes élvezet. Ezek az ízek jól keverednek a fehér csokoládé sima, krémes tejszínnel.

Fehér csokoládé, makadamia dió sütik
Körülbelül 40 sütit készít

Hozzávalók:

2 csésze általános célú liszt
1/2 teáskanál szódabikarbóna
3/4 csésze vaj, megolvasztva
1 csésze csomagolt barna cukor
1/2 csésze fehér cukor
2 tojás
1 evőkanál vanília kivonat
1 csésze (apróra vágva, ha szükséges) makadamia dió
2 csésze fehér csokoládé chips

Megközelítés:

1. Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Egy közepes tálban egyesítse a lisztet, a szódabikarbóna és tegye félre.
2. Kézi keverővel verje meg az olvasztott vajat, a barna cukor és a fehér cukor. Keverje hozzá a tojást, majd keverje hozzá a vanília.
3. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztkeveréket a cukorkeverékhez, miközben megverjük, amíg éppen megnedvesítjük. Keverje hozzá kézzel a makadámia diót és a fehér csokoládét
4. Kanállal ejtsen rá egy zsíros és / vagy bélelt sütőlapra.
5. Süssük 10–12 percig, vagy amíg az élek aranybarna nem lesznek. Meg kell lehűlni a sütőlapon, így még ha nem is tűnnek eléggé beállítva, akkor továbbra is főzni fog, miután eltávolította őket a sütőből. Hagyja 5 percig befejezni a sütőlemez lehűlését.

Ha előbb el kell készítenie ezeket a sütiket egy eseményhez, akkor azok jól fagynak. Vagy megfagyaszthatja a süti tésztát, hogy sütés előtt megolvadjon, vagy maga is megfagyaszthatja a már sütött süteményeket. A sütemények vagy a tészta befagyasztására javasolt idő a forrástól függ. Egyes források szerint a 4–6 hét normál fagyasztási idő. Míg más webhelyek néhány hónapot jelentenek. Nem szeretem meghaladni a 6 hetet a maximális frissesség érdekében.

Ha a süti tésztát fagyasztva először rönkké alakítja, akkor ehhez a recepthez két rönköt javasolom. Tekerje be az egyes fatuskákat legalább kétszer műanyag csomagolásba. Ezután fagyasztja be fagyasztózsákban. Ha készen áll a sütésre, szeleteket vághat a naplóból minden sütihez.

A már sült sütemények fagyasztásakor (hagyja, hogy a sütik először lehűljenek) tegye a sütiket rétegekben egy nagy fagyasztózsákba. Válassza le a rétegeket viaszpapírral. Fagyasztás előtt helyezze a fagyasztózsákot egy műanyag tartályba a további védelem érdekében.

Élvezd!