Spárga és kukoricaleves recept

• Április 27, 2024

A spárga- és kukoricaleves egy könnyű és ízletes leves, amely felébreszti a tavasz érzetét. Talán a friss spárga használata hívja fel ezt a választ nekem. Most szinte egész évben vásárolhat friss spárga-t. Mindig öröm! Ez a leves jól párosul tengeri szendvicsekkel, tofu szendvicsekkel és sajt szendvicsekkel. Csirke szendvicsekkel is remekül használható. Ez a leves különösen jó grillezett rákos saláta szendvicsekkel.

A Hon Dashi az egyik választható összetevő, amelyet ebben a levesben használnak. Ez a japán ételekben általánosan használt aroma. Ez egy sós leveskészlet, amelyet moszatból és bonitóból vagy tonhalpehelyből készítenek. Használd apró mennyiségben! A Hon Dashi magas nátrium-glutamát (MSG) tartalommal rendelkezik. Ha érzékeny az MSG-re, hagyja ki a Hon Dashi használatát. Ha alternatív és ízesített sót szeretne, akkor a Hon Dashi helyett egy kis darab kiváló minőségű szójaszószt tehet a levesbe.

Spárga és kukoricaleves


Hozzávalók:

! kanál csirkemell tésztaleves
2 doboz víz
Folyadék egy doboz rákhúsból és annyi víz vagy húsleves, hogy egy csésze folyadékot előállítson (Ha nincs rákja, akkor cserélje le a vizet vagy kagylóból vagy csirkéből készült levest
1/3 teáskanál Hon Dashi (opcionális)
2 bors, zeller, durván aprítva
½ közepes hagymát durván apróra vágva
1 nagy sárgarépa hámozva és durván aprítva
8 lándzsát spárgával mossuk és egy hüvelyk darabra vágjuk
2 tojás - megverték
½ csésze kukoricamag (a Green Giant-t használtam, mert ropogók. Használhat fagyasztott vagy friss kukoricát is.)


Eljárás:

Nyissa fel a csirkemell leveset és engedje le a húslevest egy közepes serpenyőbe. Adjunk vizet a csirkemell tésztaleveshez, óvatosan keverjük a tészta köré, majd engedjük le a vizet az edénybe. Ismételje meg ezt a folyamatot még egyszer. Tegye félre a konzervtésztát későbbi felhasználás céljából. Adjon hozzá eleget a konzervrákból a folyadékot annyi vízzel, hogy újabb csésze folyadékot kapjon. Cserélheti csirke- vagy kagylólevest. Keverje hozzá a Hon Dashi-t, ha szükséges, a folyadékba. A levest és a folyadékot melegítsük közepes-magas hőmérsékleten forrásig. Adjuk hozzá a zellert, a hagymát, a sárgarépát és a spárgaot. Óvatosan, fedetlen állapotban főzzük közepes-alacsony hőn 5 percig.

Miután a zöldségek 5 percig főztek, öntsük a megvert tojást egy vékony palackban a forraló húslevesbe. Lassan húzzon egy villát a tojásokon. Kapcsolja ki a levest és fedje le fedővel. Hagyja állni 5 percig. Fedezze fel a levest, és keverje hozzá a kukoricamagot és a fenntartott tésztát a levesbe. Azonnal tálaljuk finom szendvicset.

Azok számára, akik csökkentik a húsfogyasztást, ez jó leves. Noha nem vegetáriánus leves, nagyon kevés húst tartalmaz. Ezt a levest könnyű elkészíteni. Tele van zöldségekkel és tojással. A táplálékminőség jó. Ráadásul csodálatos egy kiadós szendvicset.

Kérjük, olvassa el a kapcsolódó linkeket a cikk alatt. Ha lehetősége van, álljon meg a Szendvicsek fórumán, és meséljen nekünk a szendvicseiről!


Amikor márkanév szerint említem a termékeket, ezeket használom. Nem kaptam ingyenes termékeket a gyártóktól, és nem kaptam fizetséget a termékek név szerinti említésére sem.


HÍRLEVÉL: Felkérem Önt, hogy iratkozzon fel ingyenes heti hírlevelünkre. Ez megadja az összes frissítést a Szendvicsek webhelyhez. Időnként ez a hírlevél információkat és változatokat tartalmaz a szendvicsekről, amelyek nem szerepelnek a cikkekben. Töltse ki a cikk alatt az üres e-mail címet - amelyet soha nem továbbítanak ezen az oldalon túl. Soha nem adjuk el és cseréljük személyes adatait.

Video Utasításokat: Kukorica krémleves | Nosalty (Április 2024).