Fehér pulyka chili recept

• Április 27, 2024

Kíváncsi, mi köze a pulyka maradékhoz? Itt egy innovatív és egészséges módszer a pulyka felhasználására.


Fehér pulyka chili

1 evőkanál. repceolaj
1 font őrölt pulykamell
3/4 csésze apróra vágott hagymát
3/4 csésze apróra vágott zöldpaprika
3/4 csésze apróra vágott paprika
2 fokhagyma szegfűszeg, apróra vágva
2 teáskanál őrölt kömény
2 teáskanál szárított oregánó
Csipet földi szegfűszeg
1 csésze apróra vágott tomatillót
1 (4,5 oz.) Apróra vágott zöld chilit apríthat
1 (15 oz.) Doboz cannelini vagy más fehér babot öblíthetünk és levezethetünk
1/2 csésze korianderlevél, apróra vágva
1 csésze alacsony zsírtartalmú, csökkentett nátriumtartású csirkeleves
2 evőkanál. zöld-citrom lé
Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
1/4 csésze apróra vágott mogyoróhagyma

Melegítsen egy nagy, nehéz serpenyőben olajat közepes-magas hőn. Adjunk hozzá pulykat, és főzzük, amíg el nem vesz rózsaszínű színét (5 perc). Megjegyzés: Ne törje szét a pulykat, de fakanállal enyhén lazítsa meg kisebb darabokra. Helyezze egy tálba, és tegye félre.

Ugyanazon edényben főzzük a hagymát és a paprikát, amíg lágy, 5 percig. Keverje hozzá a fokhagymát és a pirátot 1 percig hosszabb ideig. Ezután keverje össze a köményt, az oregánót, a szegfűszegét és a tomatillót, és főzze, amíg a tomatillók lágyak, 4 percig, alkalmanként keverve.

Adjunk hozzá chilit, babot, korianderét és húslevest. Visszatérés a pulyka edénybe. Pároljuk be nem takarva, amíg a chili nem elég vastag ahhoz, hogy kanálból lehúzzon, 10 percig. Keverje hozzá a lime juice-t és ízesítse sóval és borssal. Osszuk szét 4 tálat, tejjel tejjel és tálaljuk.

4 adagot készít.

Egy adagonként: 270 kalória, 6 g összes zsír (<

Video Utasításokat: Chilis marharagu beluga lencsés salátával (Április 2024).