Milyen ételek jut eszembe, amikor gondolkodik a dél-karolinai Charlestonban? Határozottan tenger gyümölcsei. Bármilyen alakú és méretű rákfélék. Mi lenne egy alacsonyországi kagyló sült? Írónál sült csirkemáj, garnélarák és szemcsék, vagy főtt zöld földimogyoró? Persze, megtalálhatja ezeket az ételeket és még sok másat, amikor ellátogat az alacsonyországi országba, de mi van, ha ön RVer-é, amelynek más szájban van? Lehet, hogy inkább a szárazföldön termesztett ételeket részesíti előnyben, mint a tengertől. Lehet, hogy vegán vagy egy gluténmentes diétát követ. Vagy nyögjön, mindkettő. Nos, szerencséje van, mert még azok is, akik alternatív étrenddel rendelkeznek, rengeteg enni fognak Charlestonban. Az alábbiakban néhány néhány a kedvenc vendéglőm közül Charlestonban.

A vegánok és a gluténmentes étkezők általában megszabadulnak a jó étkezésről a thaiföldi éttermekben. Tehát szerencséd van; legalább hat thaiföldi étterem működik a környéken. Kedvenc, a ízletes thai és szusi, a belvárosban található, a King Street 350-nél. Nagylelkű adagokat szolgálnak fel, és mindig friss zöldségeket fogyasztanak. Kedvenc ételem a Massaman Curry tofuval és extra zöldségekkel. Egy másik figyelemre méltó thaiföldi étterem a Jasmine Thai, egy kedves kis étterem, mely a James Island 807 Folly Road-ján található.

Egy másik létesítmény, a Patat Spot Friet & Falafel, a George Street 41B-ben található, egy szórakoztató kis hely, ahol finom falafel és holland stílusú krumpli szolgál fel. A krumplit eklektikus válogató mártással szolgálják fel. Vegán opciókkal és dedikált sütőkészülékekkel is rendelkeznek gluténmentes pártfogóik számára. Bónuszként még gluténmentes pita zsebük is van!

Két pizzahely található a városban, amelyek a vegán és gluténmentes tömeget szolgálják fel. A Mellow Mushroom két helyen található Charlestonban. Az ételek nemcsak kiválóak, hanem minden Mellow gomba atmoszférája ünnepi. Gluténmentes pizzakéreggel rendelkezik (nem vegán), és Daiya vegánsajtot tartalmaznak. A West Ashley-ben található pite kiváló hely a Daiya sajt és a gluténmentes kéreg előállításához. Ezenkívül lehetősége nyílik arra is, hogy figyeld őket, ahogyan az összetevőket felviszik a pizzára.

A Black Bean Co. két telephellyel rendelkezik Charlestonban, és organikus ételeket szolgál fel, kiterjedt vegán menüvel, nagy választékban vegán reggelivel, egészséges pakolásokkal és salátákkal.

Ha kedveled valami kicsit délnyugatibb stílust, akkor ne keresse tovább a Moe Southwest Grillét. Hat helyszín található Charlestonban, vegán és gluténmentes lehetőségeket kínálnak. Valójában, mind a Tofu rizs tál mindkettő!

Ez csak egy kis mintavétel a Charlestonban elérhető vegabarát, gluténmentes barátságos kínálatból. A sokkal kifinomultabb étterem, mint például a Hominy Grill, az Lowcountry Bisztró, az Öt Loaves és a Kissé északra fekvő ételek, gluténmentes étlapokat kínál, és még sok más vendéglő vegetáriánus ételeket kínál. Természetesen mindig megragadhat a Whole Foods és a Earth Fare ételeit. Tehát folytassa, tervezze meg az útját a Lowcountry-ba. Még mindig lefagyhat!

Forró tipp! Ebédidőben enni a legtöbb Charleston étteremben, mivel észrevettem, hogy az árak meglehetősen jelentősen emelkedtek a vacsorához.


** Szeretne még vegán ételeket hozzáadni lakókocsi utakhoz? Nézze meg az új, "Vegán útutazás: Egyszerű vegán receptek az ön lakóautójának konyhájához" című könyvemet, amely különféle ízletes vegán receptek széles választékát kínálja - a reggelitől a desszertig és mindent a közöttük. **