Aussie Pikelets

• Lehet 6, 2024

AUSSIE PIKELETS

Gyerekként az egyik legemlékezetesebb emlékeim az voltak, amikor anyám főzött nekünk csibéket. Melyek a cicák, amelyeket kérdezhet? A világ minden tájáról sokféle név ismert. Oroszországban Blinis-nek hívják őket, Skóciában csepegtetett scones néven ismertek. Amerikában lazán palacsintának nevezhetik. Nagyon finom és rendkívül könnyű elkészíteni.

Amikor a látogatók felhívnák, még mielőtt a bejárati ajtón keresztül érkeznének, anyám elkészítette volna a keveréket és készen állna a serpenyőre. Természetesen nagyszerű készenlét azok számára a meglepetés látogatók számára.

Azt hiszem, biztonságos azt mondani, hogy a Pikelet nagyon ausztrál ikonikus étel, és igen, Új-Zélandon is gyakori.

Bármilyenféle kíséret ehető csirkével - ízes vagy édes. Kedvenceim a vaj és a lekvár, valamint a lekvár és a krém is. Van egy barátom, aki reggeli közben elkészíti gyermekeinek, beleértve a szalonnát és a tojást.

Bármelyik módja is legyen a cérna megeszése, azt javaslom, menjen el ezen az Aussie ikonon. Legjobban egyenesen a serpenyőből eszik, kedves és meleg. Yum !!

Íme a recept.
Hozzávalók:

Egy csésze önmagában emelő liszt (ha nincs önmagában emelő liszt, használjon sima lisztet, és adjon hozzá egy teáskanál sütőport).

Fél csésze cukor (szeretek görgőcukor, vagy cukor használata, mint amennyit finoman megőrölnek).

1 tojás (jó egy tojás).

1 Teáskanál vanília esszencia

Körülbelül fél csésze tej (attól függ, hogy milyen orrfolyásra vágyik a cicák.)

Eljárás:

Helyezze a lisztet és a cukrot egy tálba.

Vegyük be a tojást enyhén egy másik edénybe

Adjuk hozzá a vanília a tojáshoz.

Készítsen egy kútot a közepére, és öntse a tojás és a vanília keveréket a közepére.

Szeretek tojásfésűt használni a cérnakeverék veréséhez.

Adjon hozzá egy kevés tejet egyszerre; óvatosan hajtsa be a lisztkeveréket a nedves keverékbe. Vigyázzon, nehogy túlságosan legyőzze, mert ez megkönnyíti a pelletot.

Folytassa a tej kis adagolásával, amíg meg nem áll a sűrű leves állandósága.

Helyezze a vajat a forró serpenyőbe, és csekély kanál keveréket engedjen a forró serpenyőre. Amikor kis buborékok jelennek meg a tetején, gyorsan hajtsa át őket, és hagyja legfeljebb 30 másodpercre.

Tegye egy tányérra, amelyen tiszta tea törölköző van. Tekerje be a kölyköket, hogy melegen tartsa őket, amíg a tétel meg nem főzött.
Élvezd!!

Video Utasításokat: How To Make Easy Pikelets | Australia's Best Recipes (Lehet 2024).