Szalonna, paradicsom és cukkini reggeli pite recept

Szalonna, paradicsom és cukkini reggeli pite

Ez a finom reggeli pite nagyszerű módja a friss nyári paradicsom és a cukkini felhasználásának. pite tészta vagy 1 pék nélküli pite kéreg 6 tojás 2 csésze hámozott, reszelt cukkini 10 szelet szalonnát 1 csésze apróra vágott Cheddar sajt 2 kicsi paradicsom - vékonyra szeletelve

Főzzük a szalonnát mikrohullámú sütőben vagy enyhén megsütjük. A főtt szalonnát apróra vágja. Törje a tojásokat egy keverő edénybe és jól verje be. Keverje hozzá a hámozott, reszelt cukkinit, apróra vágott szalonnát és apróra vágott Cheddar sajtot. Helyezze a paradicsomszeleteket a pitekéregbe, lefedve a kéreg alját. Öntsük a tojáskeveréket a kéregbe. Süssük egy előmelegített sütőben 400 ° C-on 30-35 percig, vagy amíg a tojás meg nem áll és szilárd a pite közepén. A szeletelés és tálalás előtt hagyja állni kb. 5 percig.