Sült szezámmagos csirkeszárnyak receptje

• Lehet 18, 2024

Ezeket az egyszerűen elkészíthető szezám csirkeszárnyakat egy éjszakán át finoman ízes mártással pácolták, majd sütik, amíg barna és ropogós nem lesz. Így a tökéletes étkezés fehér rizzsel és brokkolival szolgál, élvezze!

15 egész friss csirkeszárny
4 zöld hagyma
1 gerezd fokhagyma
¼ csésze forró víz
3 evőkanál cukor
½ csésze szójaszósz
2 evőkanál sötét szezám olaj
2 evőkanál szezámmag

1. Öblítse le és szárítsa meg alaposan a szárnyat. Ezután vágja két részre az illesztésnél, és vágja le a szárnyas hegyeket, és vagy dobja el, vagy mentse el egy másik recepthez. A szárnyak vágása után összesen 30 szárnynak kell lennie.


2. Ezután öblítse le a zöld hagymát, és alaposan szárítsa meg. Ezután vágja le a végeket és dobja el. Kockázza meg a fennmaradó szárokat, és tegye félre.


3. Enyhén törje össze a fokhagymát egy nagy kés oldalán és hámozza le. Ezután daráljuk, és állítsuk be a zöld hagymával.


4. Ezután egy nagy csészében, lehetőleg ömlött kifolyóval, keverjük össze a forró vizet a cukorral, és keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.


5. Ezután adjuk hozzá a zöld hagymát, a darált fokhagymát, a szójaszószt, a sötét szezám olajat és a szezámmagot. Keverjük össze, hogy teljesen összekeveredjenek.


6. Ezután helyezze a szárnyokat egy nagy műanyag zacskóba (szükség lehet két külön zsák használatára, amelyek mindegyikében hozzáadják a szárnyak felét és a mártást), majd öntse a szósz keveréket a szárnyakra. Zárja le a zsákot az összes felesleges levegő kiszorításával, majd nyomja össze a keveréket az összes szárny bevonásával. Helyezze ezt a hűtőszekrénybe, és hagyja pácolni egy éjszakán át.


7. Másnap melegítse elő a sütőt 350F hőmérsékleten. Ezután vegye le a szárnyokat a pácból, tegye egy sütőlemezre, majd süsse őket 45 percig, egymás után átlapozva.


8. 45 perc elteltével forgassa magasra a brojlert, és hagyja főzni 1,5 percig mindkét oldalon, vagy egészen addig, amíg mindkét oldal kissé megbarnul és ropogós lesz. Ügyeljen arra, hogy figyeld őket, amíg el nem rágnak. A brojlerfüsttől függően ez kissé több vagy valamivel kevesebb időt vehet igénybe, csak tartsa szemmel őket, hogy ne égessék el. Ezután a szezám szárnyak készen állnak a tálalásra. Ezek finom, fehér párolt rizs és brokkoli mellett tálalva, élvezd!

Video Utasításokat: Kínai szezámmagos csirkemell csíkok / Szoky konyhája / (Lehet 2024).