Alapvető Master Mix receptek

• Lehet 4, 2024

A gyors kenyér valódi időmegtakarítást jelent minden elfoglalt főző számára, és ha van Mesterséges sütés keverék a polcon a gyakorlati idő jelentősen csökken. A Master Baking Mix több száz muffin, palacsinta, keksz, fazék, desszert és sok más alapja. Az alábbiakban található három alapvető recept a mesterséges sütéshez, amelyek felcserélhetően használhatók a gyors receptek készítéséhez a CoffeBreakBlog gyors főzési oldalon: Mesterséges sütés keverék, amely fehér lisztet használ és hasonló a piacon könnyen elérhető keverékekhez, mint például a Bisquick © és a Jiffy ©, Teljes kiőrlésű főzőkeverék, amely egészségesebb és tartalmaz néhány rostot, és Egészséges, vegyes szemű sütési keverék, amely rostot, extra fehérjét és tápanyagokat tartalmaz. Mindhárom keverék gyorsan felverhető és legfeljebb három hónapig tárolható a polcon, vagy hosszabb ideig a hűtőszekrényben. Ha van fagyasztóhely, mindhárom lehet határozatlan ideig tárolható, és a frissen őrölt teljes kiőrlésű búza tápanyagai megmaradnak.

A házi készítésű sütőkeverék egyik előnye, hogy biotermékekkel is elkészíthető. Ezenkívül a saját készítése biztosítja, hogy az összes hozzávaló friss legyen - soha nem tudhatja, mennyi ideig sütött egy doboz sütőkeveréket az üzletpolcokon. Ezenkívül néhány kereskedelmi sütőkeverék (az egyikre a Jiffy ©) cukrot tartalmaz, amely megváltoztatja az egyes receptreceptek ízét, amelyek nem tartalmazhatnak cukrot, például a Shortcut Garlic Cheese kekszek, amelyek egy népszerű tenger gyümölcsei lánc aláírási kenyérének klónját képezik; a fokhagyma és a cukor nem a legtöbb ember ötlete a jó kombinációról.

Az ezeknek a keverékeknek a használatával készített gyors kenyérre receptek többsége 5-10 perc alatt összekeverhető, és a fajta szempontjából az ég a határ!

Egészséges, vegyes szemű főzőskeverék

Körülbelül 13 csésze keverjük össze


4 csésze teljes kiőrlésű liszt
1 csésze hidegen őrölt len
1 csésze 10 gabona gabona
3 csésze általános célú liszt
1 1/2 csésze instant, zsírtalanított száraz tej
2 1/2 evőkanál sütőpor
1 evőkanál só
1 teáskanál szódabikarbóna
2 csésze rövidítés

1. Keverje össze a száraz hozzávalókat egy nagy tálban.


2. Vágja be a rövidítést, amíg úgy néz ki, mint a kukoricadara.


3. Légmentesen lezárt tartályban, szobahőmérsékleten legfeljebb 3 hónapig tárolhatja.

Összeg adagonként (kb. 1/4 csésze)
Kalória 174 Kalória a zsír 89-ből
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 51% Fehérje 10% Szénhidrát. 39%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 10 g
Telített zsír 1 g
1 mg koleszterin
221 mg nátrium
Összes szénhidrát 17 g
Élelmi rost 3 g
Cukor 0 g
Fehérje 4 g

A-vitamin 2% C-vitamin 0% kalcium 0% vas 3

Alapvető főzőkeverék

Körülbelül 13 csésze keverék

9 csésze liszt
1 1/2 csésze instant, zsírtalanított száraz tej
2 evőkanál sütőpor
1 evőkanál só
1 teáskanál szódabikarbóna
2 csésze rövidítés

1. Keverje össze a száraz hozzávalókat egy nagy tálban.


2. Vágja be a rövidítést, amíg úgy néz ki, mint a kukoricadara.


3. Légmentesen lezárt tartályban, szobahőmérsékleten legfeljebb 3 hónapig tárolhatja.

Összeg adagonként (kb. 1/4 csésze)
Kalória 168 kalória a zsír 81-ből
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 48% Fehérje 8% Szénhidrát. 44%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 9 g
Telített zsír 1 g
1 mg koleszterin
210 mg nátrium
Összes szénhidrát 18 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 0 g
Fehérje 3 g

A-vitamin 2% C-vitamin 0% kalcium 0% vas 1%

Teljes kiőrlésű főzőkeverék

Körülbelül 13 csésze keverjük össze

5 csésze teljes kiőrlésű liszt
4 csésze általános célú liszt
1 1/2 csésze instant, zsírtalanított száraz tej
2 1/2 evőkanál sütőpor
1 evőkanál só
1 teáskanál szódabikarbóna
2 csésze rövidítés

1. Keverje össze a száraz hozzávalókat egy nagy tálban.


2. Vágja be a rövidítést, amíg úgy néz ki, mint a kukoricadara.


3. Légmentesen lezárt tartályban, szobahőmérsékleten legfeljebb 3 hónapig tárolhatja.

Összeg adagonként (kb. 1/4 csésze)
Kalória 167 kalória a zsír 82-ból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 49% Fehérje 9% Szénhidrát. 42%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 9 g
Telített zsír 1 g
1 mg koleszterin
220 mg nátrium
Összes szénhidrát 18 g
Élelmi rost 2 g
Cukor 0 g
Fehérje 4 g

A-vitamin 2% C-vitamin 0% kalcium 0% vas 3%

Video Utasításokat: TEFAL Mastermix - Recept za daikiri od jagode (Lehet 2024).