Alapvető édes pite kéreg recept

• Lehet 10, 2024

Több száz desszert igényel hengerelt tésztát, és ezek közül néhány fokozódik, amikor a kéreg enyhén édes. Az alapvető édes pite kéreg következő receptje felváltva alkalmazható bármilyen receptre, amely sütött tésztát vagy pite héját igényli. Annak ellenére, hogy csak két teáskanál cukorral rendelkezik, ez a mennyiség csak a megfelelő mennyiségű édességet adja.

Ez a kéreg tökéletesen használható déli macskák, torták és pite receptekhez, olyan töltelékekkel, amelyek nem túl édesek, például édes burgonya pite és tök pite.

Elegendő egy dupla kéreg pitehez

1 1/2 csésze liszt
2 teáskanál cukor
1/2 teáskanál só
1 db hideg vajat, 1/4-es darabokra vágva
2 evőkanál rövidítés
4–5 evőkanál jeges vizet

1. Keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sót az edényben lévő edényben.


2. Adjuk hozzá a vajat, a lerövidítést és az impulzust 12-15-szer, amíg a keverék durva morzsára emlékeztet.


3. Kapcsolja be a processzort, és töltse hozzá a jeges vizet, amíg csak golyóvá válik.


4. A tészta 2/3-ával felhasználva gördítsen egy 10-12 ”átmérőjű kört.


5. Lazán tekerje a tésztát a sodrófa körül, és helyezze egy 9 ”-es süteménytányérra; tekerje le és illessze a tésztát a tányérra.


6. Öntsük a tölteléket a pite héjában.


7. A fennmaradó tésztát egy kissé nagyobb körre gördítheti, mint a pite lemez, nedvesítse meg az alsó héját, és tegye rá a kört.


8. Kicsi késsel vagy kanapévágóval készítsen egy mintát a felső kéregből a szellőzés érdekében.


9. Süssük a receptre vonatkozó utasítások szerint.


10. Töltetlen kéreg: Ha a tésztát két szokásos nem töltött pitekrészhez használja, akkor ossza fel a tésztát felére, illessze bele két 8 ”-os tányér lemezre, adjon hozzá egy tésztacsíkot a széle körül és krimpelje meg, hűtse le 15 percig, és süsse egy előmelegített 400 ° -os sütőben, amíg enyhe pirított.

Megjegyzés: Ha a tészta meleg és nehezen gördíthető ki, formázza azt egy korongba, tekerje be műanyag csomagolással és hűtse le 15-20 percig.

Mennyiség adagonként
Kalória 88 Kalória a zsírból 31
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 35% Fehérje 7% Szénhidrát. 57%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 3 g
Telített zsír 1 g
3 mg koleszterin
107 mg nátrium
Összes szénhidrát 13 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 0 g
Fehérje 2 g

A-vitamin 1% C-vitamin 0% kalcium 0% vas 1%

Video Utasításokat: Meggyes amerikai pite vaníliafagyival (Lehet 2024).