UEFA Bajnokok Ligája elődöntők
Lehet 2024
Különböző típusú teljes hal vagy filé használható az étel elkészítéséhez. A thaist inkább az egész hal. Ezt egész Rock Fish, Pomfret vagy Red Snapper felhasználásával készítettem, valamint vadlazac filé felhasználásával.
Ez a hal nedves és ízletes a thaiföldi fűszerekkel. Főzzük egy agyagkannában, de minden sütőedény működni fog.
Sült tengeri basszus citromfűvel (Pla Neung Takrai Hom Lek)
1 tengeri sügér, körülbelül 1 1/2 font, megtisztítva és méretezve, a fej és a farok érintetlenül hagyva
1 evőkanál földimogyoró vagy növényi olaj
2 citromfű szár, apróra vágva
4-5 mogyoróhagyma, apróra aprítva (1 lilahagyma használható helyett)
1 chile, magot vetve és apróra vágva (4–6-at használom, mert fűszeresnek tetszik)
2 hüvelykes darab friss gyömbér gyökér, apróra aprítva
3 evőkanál apróra vágva
koriander (koriander)
kéreg és 2 lime lé
* opcionálisan 4 Kaffir Lime levél vágva
2 evőkanál könnyű szójaszósz
Dash hal szósz (nam pla)
tengeri só és őrölt fekete bors
Agyagedényt használva, főzze be 25 percig hideg vízben.
Készítsen 3–5 hasítást a hal mindkét oldalára.
Dörzsölje meg a halat tengeri sóval, borssal és mogyoróolajjal.
Keverjük össze a thaiföldi fűszereket - a citromfű, a mogyoróhagyma, a chili, a gyömbér, a koriander, a kaffir-lime leveleket és a mészhéjat. Helyezze a keverék egy részét az agyagedény aljára.
Fektesse a halat a tetejére, és fedje le a fennmaradó fűszerkeverékkel. Meghintjük a lime juice, szójaszósz, hal szósz és a maradék olajjal.
Fedjük le és helyezzük egy fűtetlen sütőbe.
Forgassuk a sütőt 425 F hőmérsékletre, és főzzük a halat 30–40 percig, vagy amíg a halak villával tesztelték, amíg a hal könnyen meg nem pehelyzik.
Azonnal tálaljuk párolt Jasmine Rice-kel.
Megjegyzés:
A tengeri basszus utalhat a Fehér-tengeri basszusra, a chilei tengeri basszusra stb.
A Pomfret a Bramidae családba tartozó apró halak.
Az atlanti, az indiai és a csendes-óceáni térségben találhatók, és a legnagyobb faj, az atlanti pomfret, a Brama brama egy méter hosszúra nő.
Számos faj fontos étkezési hal a világ egyes részein, különösen a Brama brama Dél-Ázsiában.
A rockfish a következő halak egyikére utalhat:
Csíkos basszus, a Moronidae család tagja (mérsékelt basszus), amely az Egyesült Államok atlanti közepén szaporodik
Szikla lazac, más néven szikla angolna, Flake és Huss, a tüskés harcsa vagy a bikahús (Scyliorhinus stellaris) hús
Shortraker rockfish (alaszkai rockfish)
Kőhal, egy hal, szikla vagy kő megjelenésével
A vörös sügér, a Lutjanus campechanus egy zátonyhal, amelyet az Amerika és a Mexikói-öböl atlanti és csendes-óceáni partjain találtak. A latin-amerikai spanyol eredeti név Huachinango vagy Pargo.
Ez a hal nedves és ízletes a thaiföldi fűszerekkel. Főzzük egy agyagkannában, de minden sütőedény működni fog.
Sült tengeri basszus citromfűvel (Pla Neung Takrai Hom Lek)
1 tengeri sügér, körülbelül 1 1/2 font, megtisztítva és méretezve, a fej és a farok érintetlenül hagyva
1 evőkanál földimogyoró vagy növényi olaj
2 citromfű szár, apróra vágva
4-5 mogyoróhagyma, apróra aprítva (1 lilahagyma használható helyett)
1 chile, magot vetve és apróra vágva (4–6-at használom, mert fűszeresnek tetszik)
2 hüvelykes darab friss gyömbér gyökér, apróra aprítva
3 evőkanál apróra vágva
koriander (koriander)
kéreg és 2 lime lé
* opcionálisan 4 Kaffir Lime levél vágva
2 evőkanál könnyű szójaszósz
Dash hal szósz (nam pla)
tengeri só és őrölt fekete bors
Agyagedényt használva, főzze be 25 percig hideg vízben.
Készítsen 3–5 hasítást a hal mindkét oldalára.
Dörzsölje meg a halat tengeri sóval, borssal és mogyoróolajjal.
Keverjük össze a thaiföldi fűszereket - a citromfű, a mogyoróhagyma, a chili, a gyömbér, a koriander, a kaffir-lime leveleket és a mészhéjat. Helyezze a keverék egy részét az agyagedény aljára.
Fektesse a halat a tetejére, és fedje le a fennmaradó fűszerkeverékkel. Meghintjük a lime juice, szójaszósz, hal szósz és a maradék olajjal.
Fedjük le és helyezzük egy fűtetlen sütőbe.
Forgassuk a sütőt 425 F hőmérsékletre, és főzzük a halat 30–40 percig, vagy amíg a halak villával tesztelték, amíg a hal könnyen meg nem pehelyzik.
Azonnal tálaljuk párolt Jasmine Rice-kel.
Megjegyzés:
A tengeri basszus utalhat a Fehér-tengeri basszusra, a chilei tengeri basszusra stb.
A Pomfret a Bramidae családba tartozó apró halak.
Az atlanti, az indiai és a csendes-óceáni térségben találhatók, és a legnagyobb faj, az atlanti pomfret, a Brama brama egy méter hosszúra nő.
Számos faj fontos étkezési hal a világ egyes részein, különösen a Brama brama Dél-Ázsiában.
A rockfish a következő halak egyikére utalhat:
Csíkos basszus, a Moronidae család tagja (mérsékelt basszus), amely az Egyesült Államok atlanti közepén szaporodik
Szikla lazac, más néven szikla angolna, Flake és Huss, a tüskés harcsa vagy a bikahús (Scyliorhinus stellaris) hús
Shortraker rockfish (alaszkai rockfish)
Kőhal, egy hal, szikla vagy kő megjelenésével
A vörös sügér, a Lutjanus campechanus egy zátonyhal, amelyet az Amerika és a Mexikói-öböl atlanti és csendes-óceáni partjain találtak. A latin-amerikai spanyol eredeti név Huachinango vagy Pargo.
Video Utasításokat: Korean Grocery Shopping: The frozen section, dried & fermented seafood, & kitchenware (Lehet 2024).
Kapcsolódó Cikkek
No-Bake citrom krémsajt bár recept
Úgy tűnik, hogy a citrom a tavasz hivatalos aromája, és mindegyikbe beletartozik a fazékban, a zöldségekben és a desszertekben. No Bake Citromos krémsajt bárok tökéletesen készülnek tavasszal; hűvös,...
A kutatások azt mutatják, hogy a Juice kövérré teszi a gyerekeket
Ez nem meglepő az alacsony széntartalom mellett, de a Gyermekgyógyászatban egy nemrégiben készült tanulmány bebizonyította, hogy a gyümölcslevet fogyasztók gyerekek duzzanatban vannak, mert az összes...
A Szerző
Chow Yuan
Fiatal Tehetségek Újságírás. Chef. A Felelős Személy És A Földre.
Népszerű Bejegyzések
-
-
Napi rostnapló vezetése
Lehet 2024
