A levélpusztító verése

• Lehet 19, 2024

Időbe telt, hogy meggyőzzük a francia embereket, hogy fogadják vissza az amerikai szőlőt, amely oly sok pusztulást hozott értékes világhírű szőlőültetvényeikbe, de nincs más alternatíva. Ha a burgundiai Pinotot vagy a Bordeaux-i Cabernet-t szeretnék termeszteni, akkor az egyetlen mód az volt, hogy beültessék őket amerikai gyökereire.

Sokan attól tartottak, hogy az amerikai gyökerek megváltoztatják a bor ízét, de úgy tűnt, hogy nem, az oltás megszokottá vált, és a szőlőültetvényeket újratelepítették.

Mivel minden szőlőt oltani kellett, döntést kellett hozni arról, hogy melyik fajtát kell újratelepíteni, és sokan nem tekintették az újratelepítés kereskedelmi értékűnek.

Megragadták a lehetőséget, hogy szőlőket hosszú sorokban, egymástól távolságban ültessenek be, hogy a lovak és a traktorok közt lehessen szántani és permetezni.

A mezőgazdasági termelők képesek voltak választani az alanyokat, hogy megfeleljenek a talaj típusuknak, és olyan fajtákat termesztenek rajtuk, amelyek korábban a saját gyökereikkel valószínűleg nem fejlődtek ki ezen a talajon.

A szőlőművelők amerikai szőlőkkel dolgoztak és átlépték őket, hogy nagyobb filoxéra-ellenállást biztosítsanak, mert a romboló folyamatosan alkalmazkodott.

Csak néhány olyan hely található, amelyeken a Phylloxera még nem érte el. Távolságra halad a szélben, növényeken és csizmákon, mezőgazdasági szerszámokon és felszereléseken.

Új-Zéland déli szigete a közelmúltig szabad volt, és sok szőlőültetvényt nem oltottak be, tehát a látogatóknak tilos belépni a szőlőültetvényekbe, és a mezőgazdasági munkásoknak munka előtt meg kell sterilizálniük lábbeliküket, kezüket és szerszámaikat. Ciprus állítólag Phylloxera mentes. Chile, amelyet az egyik oldalon az Andok, a másik oldalon a tenger és a szigorú biológiai biztonság védi, továbbra is szabad.

És néhány szőlőültetvény a homokos talajon az egész világon fennmaradt, mert a Phylloxera nem szereti a homokot.

De a veszély nem ment el. A filloxera továbbra is veszélyes, mivel mutálódik és alkalmazkodik, és a szőlőtermesztőknek folytatniuk kell új szőlőfajták tenyésztését, hogy gyökereket olthassanak. Az 1980-as évek Kaliforniában súlyos kitörés történt, miután kiderült, hogy az AxR1 elnevezésű, az elmúlt húsz évben alkalmazott ajánlott alany egy új Phylloxera törzsnek adódott.

A tudósok és a Phylloxera közötti folyamatos háborúnak nincs vége.

Ha megkóstolni szeretné a borokat egy nem oltott szőlőből, válasszon egy chilei borot, és nézze meg, hogy észlel-e különbséget.

Olvassa el az 1. rész inváziója a levélpusztítót
Olvassa el a 2. részt a levélpusztító vereségéről

Beszéljünk a borról a fórumon.

F Péter a Marilyn Merlot és a meztelen szőlő: Páratlan borok a világ minden tájáról amely több mint 100 borcímkét és a mögöttük levő történeteket tartalmaz, és PINOTAGE: A dél-afrikai saját bor legendáinak mögött amely a Pinotage bor és a szőlő mögött rejlik.

Video Utasításokat: Live: Speaker Pelosi holds a press conference (Lehet 2024).