Sós tök és gyógynövény muffin recept

• Lehet 19, 2024

Ha nincs idő élesztő kenyér vagy tekercs készítésére, akkor miért nem próbálja ki ezeket az egyszerű sós tököt és gyógynövényes muffinokat? Gyorsan összeállnak, és nem csak finom reggelire, ízletes kísérettel szolgálnak a levesekhez és salátákhoz ebédre vagy vacsorára.

A vörös chili paprika hozzáadása révén ezek a muffinok enyhén fűszeresé válnak; a gyógynövények bőséges ízt adnak hozzá. A sütőtök nemcsak színt és ízet ad, hanem rostot és a napi ajánlott A-vitaminmennyiségnél is többet ad.

Változatként 1/2 csésze reszelt sajtot keverhetünk a tésztába a gyógynövényekkel, és további sajtot megönthetünk a tetejére 10 perccel a muffin sütésének befejezése előtt. A sütés előtt a tetejére meghintött sült tökmag vagy napraforgómag finom, és hozzáteszi a textúrát és a ropogást a muffinokhoz.

1/4 csésze olvasztott vaj
1 tojás
3 evőkanál tej
1 1/4 csésze konzerv tök

2 csésze önellátó liszt
2 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
2 zöld hagyma, beleértve a tetejét, vékonyra szeletelve
1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
2 teáskanál friss kakukkfűlevél vagy 1 teáskanál szárított kakukkfű
2 piros chile paprika, magot és apróra vágva (a kevésbé fűszeres muffinokhoz csökkentse az összeget 1 paprikára)

1. Melegítse a sütőt 400 ° C-ra.


2. Permetezzen be egy 12 csésze muffin serpenyőt nem tapadó spray-vel.


3. Keverje össze a vajat, a tojást, a tejet és a tököt egy keverőtálban.


4. Keverje hozzá a lisztet, a petrezselymet, a hagymát, a fokhagymát, a kakukkfűt és a piros chili-t; csak nedvesítésig keverje össze - ne keverje össze.


5. Készítsen kb. 1/3 csésze tésztát minden muffinpohárba.


6. Süssük az előmelegített kemencében 18 - 23 percig, vagy amíg enyhén megbarnul.


7. Tálaljuk forró, sok igazi vajjal.

Mennyiség adagonként
Kalória 130 Kalória a 42-es zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 33% Fehérje 10% Szénhidrát. 58%

Tápanyag-mennyiség / érték
Összes zsír 5 g
Telített zsír 3 g
29 mg koleszterin
158 mg nátrium
Összes szénhidrát 19 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 0 g
Fehérje 3 g

A-vitamin 119% C-vitamin 5% kalcium 0% vas 5%

Video Utasításokat: 895 Legends of the Rainbow Lady , Multi-subtitles (Lehet 2024).