Brokkoli Di Rabe recept

• Lehet 14, 2024

Ha még nem próbálta meg ezt a zöldséget, hiányzik egy igazi élvezet. A brokkoli rabe, a brokkoli di rabe vagy egyszerűen a rabe-t általában díszítetlenül tálalják; csak fokhagymát és hagymát adnak hozzá. Próbáld ki ezt a bors első unokatestvért a szokásos brokkolival, és biztos benne, hogy rabe rajongó leszel. A brokkoli di rapszeként is felsorolhatja ("wrap-Ay" kiejtése)

ÖSSZETEVŐK

2 font brokkoli rabe, vágja le az alját, harapott méretű darabokra vágja
1/4 csésze szűz olívaolaj
2 fokhagyma szegfűszeg finoman aprítva
1 közepes méretű hagyma, apróra vágva
Egy hinti forró paprikapehely
Só ízlés szerint

ÚTVONALTERVEZŐ

Forró serpenyőben olívaolajjal pároljuk néhány perccel a hagymát és a fokhagymát, amíg a fokhagyma elveszíti nyers aromáját és a hagyma el nem szárad. Adja hozzá a rabetet, keverje meg, hogy keverje, fedje le az edényt, és főzze közepes-alacsony lángon, amíg a rabe meg nem válik tetszés szerint. Jó tésztával, a ziti jó választás. Adjon hozzá egy teljes ízesített húst, például bárányborda vagy steak. Nemrég mentem egy kávézóba, és megrendeltem a menüben megjelenített csirkemell pirított rabe szendvicset. Kitűnő volt.

Körülbelül 6 adagot készít.

. A könyv régi (2004), ezért keresse meg a könyvtárában vagy az Amazon-on, ahogyan ez a link mutat, vagy más online könyvesboltokban. Igen, a brokkoli szerepel ezen a "táplálkozási erőmű" listán. Noha nem egy receptkönyv, vannak jó receptek ebben a könyvben. Három részre oszlik, I. rész Superfoods Rx: Alapok; II. Rész: Superfoods: (a superfoods listája) és III. Rész: Superfoods Rx menük és táplálkozási információk.

Video Utasításokat: Broccoli Rabe, Rapini, Raab. How to Prepare, Cook, and Use it in a Recipe - Video Recipes (Lehet 2024).