Citrus tészta saláta recept

• Lehet 3, 2024

A nyár teljes lendületben van, és mindannyian készek vagyunk kijutni és játszani! Mi lenne egy családi piknik?

Ez a tészta saláta kihasználja a fagyasztott zöldségpálya legfrissebb újdonságait - a csomagolásban párolva. Helyezze a teljes csomagot a mikrohullámú sütőbe és főzze a gyártó utasításainak megfelelően. A táska felfúj, amikor elrabolja a zöldségeket, és a műanyag csomagolásban lévő titkos, okos szellőzők megakadályozzák a robbanásokat! A zöldségek forró csövekkel vannak ellátva (valódi. Óvatosan kezelje!), És tökéletesen párolják.

Noha a saláta egy pillanat alatt összejön, előre kell terveznie; az aromák jelentősen javulnak, ha néhány percig a piknik előtt keverednek a hűtőszekrényben.

A fagyasztott zöldség megőrzi a friss tápanyagok nagy részét (valószínűleg többet, mivel gyakran nem lehetünk biztosak abban, hogy a szupermarketben lévő zöldségeket szállításra szedték-e). Kényelem nyilvánvaló, és az utóbbi években jelentős javulást mutattak az íz és a textúra szempontjából. A tegnapi elhalványult, főtt köret elmúlt. A zöldségek, frissen vagy fagyasztva, könnyen és gyorsan elgőzölnek, sokkal jobban néznek ki és ízlik. A elfoglalt emberek könnyen beilleszthetik őket étkezés közben.

Ez a recept négyet szolgál fel, de természetesen közönség számára könnyen megnövelhető.

Citrus tészta saláta

2 csésze hideg főtt teljes kiőrlésű tészta. (Bármilyen is, de tetszik, de sok íves és kavargó tészta, például rotini vagy kagyló jobban megtartja az öntettel. Ez kiválóan használható maradék tészta készítéséhez.)

Egy 12 uncia (340 gramm) zsák fagyasztott "pároló" zöldségfélével keverve zöldségeket citrusmártással, vagy szósz nélkül. (Használtam a Season's Choice márkát, de sokan mások is vannak. A zöldségeknek tartalmazniuk kell paprikát és spárgaot. A recepthez kerülje a vajas vagy sajtmártással való keverést.)

1 Evőkanál narancslé-koncentrátum

1 Evőkanál alacsony zsírtartalmú málna vinaigrette salátaöntet

1 Evőkanál menta, durván apróra vágva vagy a konyhai ollóval bevágva

Friss őrölt fekete bors ízlés szerint.

Főzzük a zöldségeket a mikrohullámú sütőben a csomagolás utasításai szerint. Keverjük össze a hideg tésztával, juice-koncentrátummal és salátaöntettel. Adjon hozzá egy kis frissen őrölt fekete borsot és egy darab friss menta. Hideg. Készítsen 24–48 órát előre, hogy az ízek házasodhassanak.

Video Utasításokat: cekla salata a'la Niki (Lehet 2024).