Az éghajlatváltozás befolyásolja az Assam teát

• Lehet 7, 2024

Az éghajlatváltozás befolyásolja az Assam teát

Az utóbbi időben a tudósok és a teaültetvényesek tulajdonosai apró, de mérhető csökkenést tapasztaltak Assam tea előállításában. Úgy tűnik, hogy világunk és környezete jelenleg befolyásolja az Assam régióban termesztett teát.

Az összegyűjtött globális tények azt mutatják, hogy itt, az Assam-térségben a hőmérséklet emelkedése és a kiszámíthatatlan időjárási viszonyok nagy nyomást gyakoroltak az Assam-teát termelőkre. Ez óriási hatást fog gyakorolni az egész teaiparra.

Az Assam tea csak az indiai Assam régióból származó fekete tea. Tenger szintjén vagy annak közelében termesztik. Az Assamot továbbra is a világ legnagyobb tea-régiójának tekintik. A monszunális szezonban az Assam csapadékmennyisége magas, napi 10–12 hüvelyk! Nem sokkal ezután a hőmérséklet 103 fokra emelkedik (f), és a páratartalom elviselhetetlen! De ez mesés és a legjobb körülmények a tea termesztéséhez és betakarításához.

Jelenleg a tudósok, valamint a Tocklai Tea Research Center és az indiai Tea Board vizsgálják meg lehetőségeiket is. Segíteni akarnak az időjárás és a környezeti változások visszafordításában.
Néhány dolog, amely a tudósok napirendjén szerepel, a hanyatlás számát veszi fel, és kutatásokat végez a teanövények termesztésére, betakarítására és még a műtrágyákra vonatkozóan is. Sokan rendkívüli ötletekkel álltak elő, amelyek elősegítik a hanyatlás előrehaladását. A tudósok módszereket vizsgáltak, beleértve az öntözést és bizonyos teanövények klónozását is. Ebben az időben a tudósok azt is észrevették, hogy az íz és az aroma kissé megváltozott. A tudósok még hibrid növényeket próbálnak szaporítani, amelyek lényegesen jobban ellenállnak az aszálynak.

Az idők egyik ötlete a biológiai sokféleség és a természetvédelem megközelítése, sőt olyan „teaerdők” létrehozása, amelyek a teanövényeknek lombkorona-lefedettséget biztosítanának, és a talaj erózióját is csökkentik.

Noha az indiai teafőnök továbbra is ösztönzi az új teaültetvényeket és az új teakerteket, továbbra is „forró pontnak” tekintik. A talaj vesztesége az erózió következtében, az emberi hatások, a megtermékenyítés és még a kártevők elleni védekezés csak néhány a legfontosabb állítások közül. A tudósok arra biztatják a fórumot, hogy az Assam ültetvényeket „visszatérjék” eredeti állapotukba. Mások még úgy érzik, hogy az Assam teaüzem idővel alkalmazkodni fog.

Függetlenül attól, hogy a teanövények rugalmassá válnak-e vagy sem, a legtöbb teatermelő továbbra is életképes, környezetbarát és költséghatékony ötleteket keres.

Az Assam malátus aromája továbbra is nagyon keresett tea, olyan országok, mint Irán, Ghána és Srí Lanka lassan lépnek be az Assam / fekete tea piacra, és kis különbségeket mutatnak a profit területén.

De a mai napig Assam továbbra is az egész világ fekete Assam teajának kb. Egyharmadát szolgáltatja és exportálja.

Video Utasításokat: Merchants of Doubt (Lehet 2024).