Clydesdales, Shires és ló - húzott sör

• Lehet 12, 2024

Úgy tűnik, hogy mindenki ismeri Az Anheuser-Busch és a híres Budweiser Clydesdales, azok az impozáns skót tenyésztésű lovak, amelyek kiemelkedő erővel és kegyelemmel rendelkeznek. Ezeket a nagyfiúkat eredetileg szénszállításra és a munkaerő-iparban tenyésztették. A skóciai Glasgow-kiállításon (1826) megtisztelő címet kapták meg, „Clydesdales” és hamarosan szállító- és vontatólovakként használták őket.

A Clydesdales első unokatestvére, az angliai sírektől származó Shire ló egy gyönyörű vadállat - „szelíd óriás” - tollas lábakkal és jelentős magasságú. Ezek a lovak az Óangol Fekete Ló leszármazottjai voltak, azok a bátrak, akik páncélozott lovagokat hordoztak Arthur király és a Kerekasztal idején. Nagy hatalmukkal és nagy tömegükkel ezek a lófélék hamarosan mezõgazdasági és ipari készenlétig lettek, és vonzerejüket szereztek húzólovakként, hatalmas mennyiségû sört szállítva az iszapos országúton keresztül a helyi kocsmákba.

A hagyomány tartós megtiszteltetést ad az impozáns Shire-nek. A robusztus karakter és a gazdag történelem jelképeként nem szokatlan, hogy ezeket a kifinomult állatokat a finom kézműves sörfőző létesítmények közvetlen közelében találja meg. Anderson Valley sörfőzde Az USA-ban, Kaliforniaban, Boonville-ben 4 siár ad otthont - két tészta (Duke és Dan) és két egyéves szarvas (Max és Zach). Ezek a dicsőséges lények láthatók a sörfőzde körül fekvő területeken játszva, vagy impozáns kegyelemben felhasználva, a helyi sörfőzdék és éttermek forgalmazási nagykövetének.

Hook Norton sörgyár az Egyesült Királyságban, három szelíd siárjukról ismert.

Hereford & Hops (a „Marha és sör” okos helyettesítő kifejezése) Escanaba Michigan, Wausau Wisconsin és Bay City Michigan területén található, 6 legfelső fajta lovat jelenít meg. Az úgynevezett Bay City Shires, elit show-dugók, amelyek legnagyobb fiú 18,1 kezével (6 láb 3 hüvelyk) áll a marjától (vállig) a talajig.

Nál nél Hereford & Hops, grillezheti saját steakét, és inni egy finoman készített sört, például a Whitetail Ale vagy a Clearly Red - majd kanyarogjon lefelé a folyosón a szomszédos istállókba, amelyek gondosan gondozott negyedeire hasonlítanak jogdíjért. A Bay City Shires láthatók a helyi felvonulásokon is, egy visszaállított, antik sörfőzde-kocsi elhúzásával Angliából, vagy egy fényűzően kijelölt fehér kocsi kíséretével.

Ha szereted a lovak és a sör társulását, nem vagy egyedül. 1986-ban a bajnok Kiwi versenylova, a „Bonecrusher”, aki élvezte az étrend beoltását Guinness Stoutmegnyerte a WS Cox Plate-t egy határozott szellem szívmegállító kijelzőjén.

Sör tiszteletére a ló névmásai

Molson sörfőzdék a St. John's-nak (Newfoundland, Kanada) szolgál fel Fekete ló sör minden kupak alatt egy „Newfie” mondattal. A Fekete Ló aranyszínű és frissítő, és előfordulhat, hogy azt mondja a csaposnak: „Felrobbantottam, mint egy gernet! Istenem, ya pamut zokni. (Nem tudok még egy falatot enni. Nagyon köszönöm.)

Workhorse Porter, Győzelem Sörgyár(Downingtown, Pennsylvania, USA) egy mély mokkabarna, diószínű fejjel, amely eloszlik egy bölcs rétegű, csípős krémmel. A csokoládé, a karamell és a pörkölt maláta ízében bőven van citrom komló és melasz.

A McNeill Dead Horse IPA, McNeill sörgyár, Brattleboro, Vermont, USA önt egy ékszer-tónusú borostyán-narancsot. Az orr tele van, a komló játszik a főszerepet. A maláta kiadós, merész édességét enyhíti a citrom-keserűség és az egyedi profil.

Őrült csődör, Városi sörgyár, LaCrosse, Wisconsin, USA egy amerikai maláta likőr, amely mézes aranyként mutatkozik be, világos, fehér fejjel. A gyümölcsös almaarom egy diófélékkel, malátaédességgel keveredik, és krémes szájú érzés alá kerül, mielőtt egy alig észrevehető komlójelzéssel távozik.

Sötét ló Tres áfonyás stout, Sötét Ló Sörgyár, Marshall, Michigan, USA bemutatja izmait, miközben tintafeketét önt. A kávé-barna-kenyér test fölött egy friss áfonya profil látható, előtérbe kerülnek pörkölt maláta és csokoládéjelek.

Sötét ló 3 srácok távol a méretaránytól, Sötét Ló Sörgyár, Marshall, Michigan, Egyesült Államok 12,2% -os abszorpcióval készítik ezt a mahagóni árpamotoros erőművet. A szilva és a fekete-cseresznye gerinc felmelegíti a torkát alkohollal és gyantás fenyő hangulatokkal.

Sötét ló belga Amber Ale, Sötét Ló Sörgyár, Marshall, Michigan, USA - a gyümölcsök szimfóniájával - banán, alma, szőlő, füge és cseresznye - üdvözli Önt édes elülső alapanyaggal és ragyogással az oldalán a célba.

És akkor van Három ló sör, egy madagaszkári sör főzött a Csillag sörgyár, Tana, Madagaszkár, Afrika.Furcsa módon, Madagaszkáron csak a madagaszk és a francia nyelven beszélnek, de a sör amerikai nevet visel. A spekuláció szerint ez azért vált ki, mert az amerikai kultúra népszerűsége a szigeten. Három ló halványsárga, könnyű testtel és az európai pilsnerségre jellemző jellegzetes egyensúlylal - édes, mégis megérintette a grapefruit-hop keserűséget.

Madagaszkáron az erőforrások korlátozottak és a palackokat jelentős mértékben újrahasznosítják. A női munkavállalók fertőtlenítik a használt palackokat fehérítővel és vízzel. Ezután egy ellenőrrel továbbítják a Hatalmas orr, aki a palackokat szimatolja a maradék sör érzékelhető illata miatt. Ha sör szaga van, az üveget visszajuttatják a fehérítőfürdőbe. Azt hiszem, ez valóban „egy orrral nyer”!

Egészségére!