Főtt kukoricát

• Lehet 12, 2024

Semmi sem mondja nyáron, mint a friss csemegekukorica a macskán. A kukoricát grillezni lehet alumíniumfóliába csomagolva, héjába vagy sütőben sütni. Az egyik legízletesebb módszer az összetett vaj ízesítése grillezés során vagy utána. Ha úgy dönt, hogy fóliát használ, próbálja ki a nem tapadó fajtát, vagy adjon nekik gyors tapadást nem tapadó spray-vel.

8 fülek sárga kukorica
8 teáskanál összetett vaj
Tapadásmentes főző spray
Alufólia

Az itt ismertetett módszer kültéri grillön történő grillezésre szolgál, a héjat fóliába csomagolva. Készítse elő a rácsot magas hőre és enyhén olajos vagy spritz-reszelőre tapadásmentes spray-vel. Hámozza le a kukoricahéjat és távolítsa el a selymet. Helyezzen 1 TBS normál vagy összetett vajat, sót és borsot minden kukoricadarabra. Zárja be a burkolatot, tekerje be fóliába, és ne felejtsen el ragasztómentes fóliát használni vagy permetezni. Ezután szorosan tekerje be a kukorica minden fülét és helyezze az előkészített rácsra. Körülbelül 30 percig főzzük, alkalmanként forgatva, amíg a kukorica meggyengül.

Összetett vaj
Az összetett vaj egyszerűen vaj, ízesítőkkel vagy gyógynövényekkel bekeverve. Ha az aromákat hagyják pácolni a vajban, az aroma (k) fokozódnak. Az összetett vajat rönkbe tekercselhetjük, majd apró szeletekre vághatjuk. A tálalás és az alakítás további módjai a keverék csövezése egy csillag vagy kerek hegyű fagyos zsákból. A csillagcsúcs nagyon elegáns bemutatást nyújt. Ha nincs fagyos táska, akkor a Ziploc vagy a sodrható és pecsét táska, a végét elvágva, ugyanúgy működik. Vannak olyan kis vajformák is, amelyeket meg lehet vásárolni. Vagy használhat kisméretű szilikon öntőformákat, amelyek szintén megkönnyítik a felszabadulást. Az összetett vaj jól fagyasztódik, így idő előtt elkészíthetők, és bőségesen előállíthatók, ha van helyed megtartani őket.

Chile Lime Tequila
6 TBS sózott vaj, lágyítva
2 teáskanál darált jalapeñót, a magokat és a membránokat eltávolítva
1 TBS frissen facsart (vagy palackozott) lime juice, kb. ½ lime, ha frisset használ
2 teáskanál tequila (opcionális)
2 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
1 teáskanál tengeri sót

Helyezze a vajat egy közepes tálba, és habverővel vagy kis sebességgel elektromos keveréket használjon, amíg sima nem lesz. Adjuk hozzá a fennmaradó összetevőket, és keverjük össze, amíg alaposan össze nem keverjük. Tekercselje és alakítsa a kívánt módon. Hűtőszekrényben szilárd állapotig. Az öntött vaj és / vagy fatörzs fagyasztható, ha nem azonnal használja fel.

Gyógynövényvaj> / b>
3/4 csésze vaj, szobahőmérsékleten
2 evőkanál apróra vágott metélőhagyma vagy mogyoróhagyma
2 evőkanál friss bazsalikommal, darált
2 evőkanál friss petrezselymet, darált
1 teáskanál méz Dijon mustár
Fekete bors és ** tengeri só ízlés szerint

Egy kis tálban krémet készítsen a vajjal, metélőhagymával vagy mogyoróhagymával, bazsalikommal, petrezselyemmel és mustárral. Adj hozzá ízlés szerint borsot és sót. Fedjük le a tálat és hűtsük le egy éjszakán át. Remixálja a vajat, és alakítsa ki, ahogy szeretné.

** Ha kalandosnak érzi magát, próbáljon ki egy ízesített tengeri sót. Ezek a sók füstölt és különböző színűek, és valóban javítják az ízét, bármi felhasználják őket.

Video Utasításokat: Tökéletes főtt kukorica 4 perc alatt, mosogatás nélkül, a mikróból! (Lehet 2024).

Kukorica a földön, féltervezés, kukorica, kukorica a földön, köretek, ételek, receptek, főzés, szórakoztató, parti, parti ötletek, tengeri só, összetett vaj, chili limevaj, gyógynövényvaj, édes és sós vaj