A legegyszerűbb szappan recept
A Crisco® szappan valószínűleg a legegyszerűbb szappan, amit valaha készített. Ez volt az első sikeres szappanreceptem. Nem emlékszem, hol találtam a recept az interneten, de ami vonzott, az egyszerűnek tűnt és nem kellett sokat megértenem annak elkészítéséhez. Ez a recept kiváló azok számára, akiket kissé megijedt a különféle olajok és számítások, amelyek más szappan recepteket kísérnek.

Hidrogénezett zsírok jöttek létre az olajok helyettesítésére, amelyek a tizenkilencedik században hiányoztak a szappankészítésben. Sajnos ezeket később felhasználták a sütéshez és a sütéshez használt növényi és állati zsírok helyettesítésére. A hidrogénezett zsírok, bár a pariahákként léteznek az amerikai egészségtudatos őrület közepette, hősök a szappanteremben.

A hidrogénezett zsírok a szappankészítő olajok nem énekelt hősei. A hidrogénezett olajok, ha más alapanyagokkal kombinálják, a tökéletes kiindulópont a kreatív olajkombinációk korlátlan repertoárjához.

Miért?

1. Készítsen kemény szappanrúdot
2. Olcsó
3. Bőséges ellátás - még azok számára is, akik Amerika apró városában élnek
4. Bármely más alkotóelem mellett vagy azok közepette, a hidrogénezett olajok, amelyek általában finomított szójaolajból készülnek, lehetővé teszik más összetevők átvilágítását.


Hozzávalók
3 font Crisco® lerövidíthető
6 uncia lúg
12-18 uncia víz
2-3 uncia illat (0,75 - 1 uncia font olajnál)
--------------------------
Összesen 48 uncia olaj

Utasítás
Olvassuk meg a zöldségek rövidítését nagy potban. Hagyja lehűlni, amíg langyos, vagy használja a hőmérőt, és ellenőrizze, hogy 100 - 120 fok között van-e. Hígítsa meg az lúgot vízben, és hagyja biztonságosan és útközben lehűlni; lehetőleg egy másik helyiségben vagy kívül.

Miután az olvadt Crisco® és az lúgos víz meleg és kezelhető hőmérsékleten (100–120 fok Fahrenheit) lehűltek, adjuk az lúgos vizet a fazékban lévő megolvadt olajhoz. Használjon nagy habverővel, nagy kanállal vagy botkeverővel a keveréket.

A zöldség rövidítése általában gyorsan nyomon követhető. Keverje hozzá a kör alakú és nyolcadik alakú mintát, mindegyik öt percet megállítva, hogy pihenjen. Az elegyet nyomon követjük, amint vastag mártásos állagúvá válik, és keverés közben mozgási nyomokat hoz létre a keverék felületén.

Jegyzet:
Az illatot nyomon kell adni. Alaposan és gyorsan keverje meg. Ennek indoka az, hogy egyes illatanyagok miatt a keverék megragadódik, ezért ezt a lehető leghamarabb össze kell keverni és önteni a penészbe.


Öntsön szappankeveréket egy bélelt formába, és fedje le kartonnal vagy fa fedéllel, vagy bármi másnal, amely teljesen lefedi a szappant anélkül, hogy a felületet megérintené a szappanosítási folyamat befejezéséhez. Ezután szigetelje le takaróval vagy más vastag ruhával, és hagyja 12-18 órán át. A szappannak szilárdnak kell lennie, és olyas, ami tapintható. Ne felejtse el, miután elszappanosította, a szappanban még mindig vannak lúgnyomok, ezért fontos, hogy óvatosan, jól szellőztetett helyen kesztyűvel kezelje. A kesztyű felfűtése után vegye le a szappan kenyeret egy törülközőre vagy hentes papírjára és vágja rácsra.


Helyezze szellőző tartályba, mint egy papírral bélelt sekély doboz, hogy 4-6 hétig megszilárduljon használat előtt.


A Crisco® a The J. M. Smucker Company bejegyzett védjegye.


Egyéb kapcsolódó cikkek
A szappankészítés olyan lúg felhasználásával jár, amelyet az NIOSH (Nemzeti Munkahelyi Biztonsági Intézet) veszélyes anyagnak minősített. A szappan előállítása során lúgot kell használni vízzel kombinálva. A NIOSH kémiai útmutatója szerint az lúg sok összeférhetetlensége és reaktivitása a víz. A nátrium-hidroxid irritáló hatású, és feloldja vagy korrodálja az összes szerves vegyületet, ezért fontos megérteni, hogyan kell kezelni ezt az illékony vegyületet annak minden komplexitásában a szappan biztonságos előállítása érdekében. Kattintson ide, hogy olvassa - A szappancikk készítéséhez használt berendezések.

Hidrogénezett olajok forrásai
A hidrogénezett olajat gyakran értékesítik, bárhol az éttermi és vendéglátóipari termékeket értékesítik. A hidrogénezett olaj növényi rövidítés, mélysütés hidrogénezett olaj vagy szójabab rövidítés néven is ismert. Ez általában olajok kombinációja, beleértve a szójababot vagy a repceolajat. Ellenőrizze a sárga oldalakat azon vállalatok számára, amelyek élelmiszert árusítanak éttermeknek. Emellett kérdezze meg a helyi éttermeket, hogy megvizsgálja, melyik szállító szállít élelmiszert számukra.

A hidrogénezett olaj másik nagy forrása az online szappangyártó beszállítóktól származik. Noha a szállítás magas lehet, a 20-50 font hidrogénezett zsír szállításának költségei azonban megfizetik a szállítás árát, mivel ez valóban olcsó zsír. Columbus Foods a szappankészítéshez használt alapolajok megbízható szállítója. Találhatók Chicagoban, Illinois-ban. Kattintson ide a webhely felkereséséhez.





Video Utasításokat: Illatos és hasznos – asztaldísz szappanból (Lehet 2024).