Angol ragacsos mézeskalács recept

• Lehet 3, 2024

Nehéz elképzelni a karácsonyt mézeskalács nélkül. A mézeskalács természetesen különféle formákban kapható - sütik, sütemények, kenyerek, cukorkák és még pattogatott kukorica. Az Egyesült Királyságban a mézeskalácsot gyakran egész évben fogyasztják el a teáscsésze során. A következő Angol ragacsos mézeskalács egy kenyérben sült, és nemcsak őrölt gyömbért, hanem tartósított gyömbért is tartalmaz, hogy kissé tapadjon a kenyérhez. A mézeskalács aranyszirupra szólít fel, amely egyre gyakoribb a nagyobb amerikai élelmiszerboltokban, de mindig megtalálható a brit speciális üzletekben. Ha a fekete csíra nem áll rendelkezésre az Ön területén, akkor helyettesítheti a melaszt.

Az angol ragacsos mézeskalács jól tartható a polcon lévő légmentesen lezárt tartályban. Nagyon szeletelt és vajjal elterítve, vagy ahogy megeszik. Sütheti ezt a receptet kis vekni serpenyőben is, hogy becsomagolja és ajándékba adja.

12 adag

1/2 csésze vaj
1 tojás
1/2 csésze aranyszirup
1/3 csésze fekete melasz vagy melasz
1/2 csésze barna cukor

2 csésze liszt
1 1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 1/2 teáskanál őrölt vegyes fűszer
1/2 teáskanál só
1 1/2 evőkanál őrölt gyömbér

3 1/2 uncia tartósított gyömbér, apróra vágva (1/2 csésze csomagolva)

1 1/4 csésze tej

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra.
2. Permetezzen be két 8,5 x 4,5 x 2,5 méretű kenyérsütőt nem tapadó spray-vel.
3. A vajat tojással, aranyszirupdal, fekete melacokkal és barna cukorral krémesítse.
4. Mérje meg a lisztet, szódabikarbóna, kevert fűszer, só és őrölt gyömbér finom szűrőjébe, és rázza át a vaj / szirup keverék felett.
5. Adjunk hozzá a tartósított gyömbért, és keverjük össze, fokozatosan hozzáadva a tejet, amíg a keverék sima nem lesz.
6. Ossza el egyenletesen a tésztát a két előkészített edény között.
7. Süssük 35-45 percig, vagy amíg a fogpiszkáló közepére behelyezve tiszta nem lesz.
8. Hagyja, hogy a kenyerek öt percig üljenek, vegyenek kést mindegyik kenyér körül, és fordítsák fel a hűtőállványokra. Fordítsa meg a jobb oldalát felfelé és hagyja alaposan lehűlni, mielőtt szeletelné.

Mennyiség adagonként
Kalória 257 Kalória a zsír 83-ból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 32% Fehérje 6% Szénhidrát. 62%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 9 g
Telített zsír 5 g
42 mg koleszterin
322 mg nátrium
Összes szénhidrát 40 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 0 g
Fehérje 4 g

A-vitamin 7% C-vitamin 1% Kalcium 0% Vas 15%

Video Utasításokat: Gyors mézespuszedli-Fast honey gingerbread-Schnelle Honiglebkuchen (Lehet 2024).