Öt fűszer kivágott süti recept

• Lehet 10, 2024

Ezen a héten tartja az egyik kedvenc ünnepemet, a Valentin napot! A Valentin nap a szeretet és a számomra az édesség, az édesség és más finom ételek szimbolizálja! A kínaiak természetesen nem ünneplik Valentin napját február 14-én, mint mi, de ők nagyon hasonló ünnepet tartanak. Qi Xi-nek hívják, és ebben az évben a kínai naptár szerint augusztus 19-re esik. Csakúgy, mint mi, a kínai szerelemre és szerencsére vágynak ezen a csodálatos napon.

Ebben a Valentin-napban különleges ajándékot kaptam! Mostohaanyám korai Valentin-ajándékot küldött nekem. A csodálatosan díszített táska nemcsak finom ínyenc csokoládét és megszórott pereceket tartalmazott, hanem egy csodálatos Valentin-nap süti-vágókészletét is! Neki ismeretlen, régóta a szív és az Ámor alakú vágógépeket vágytam. Tehát miközben kísérleteztem az új sütővágóimmal, felfedeztem egy csodálatos receptet, egyedülálló kínai csavarral. Az alábbiakban bemutatom az újonnan felfedezett receptet öt fűszer Valentin sütihez. Élvezd!

4 csésze liszt
1 csésze cukor
1 teáskanál só
1 evőkanál öt fűszerpor
1 tp szódabikarbóna
½ csésze rövidítés
½ csésze vaj
2 tojás
1/3 csésze fele és fél
1/3 csésze víz
Szív- és Ámor-alakú sütőmarók (bármilyen alakú vágó használható, vagy a négyzetek egyszerűen késsel vághatók)
Tarka nem festett palánk (dekorációhoz)

1. Körülbelül ½ órával a recept megkezdése elõtt hagyja ki a vajat, hogy meglágyuljon. Egy másik trükk, amely néha nehéz, a vaj mikrohullámú sütése kb. 15–30 másodpercig, hogy meglágyuljon. Csak akkor csinálom, ha rohanásom van, és akkor azonnal el kell kezdenem a receptet. A vaj mikrohullámozásakor a legfontosabb az, hogy az egész idő alatt figyelje azt. Ha folyadékká válik, akkor újra kell kezdenie. A cseppfolyósított vaj receptbe helyezése jelentősen megváltoztathatja az állagot. Különösen egy olyan receptben, mint például az ez, ahol azt akarja, hogy a tészta elég vastag legyen, hogy megőrizze alakját addig, amíg alaposan meg nem főzi.


2. Előmelegítse a sütőt 350 fokra.


3. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót, az öt fűszerport és a szódabikarbát.


4. Adjuk hozzá a rövidítést és a vajat, és daraboljuk őket a lisztkeverékbe, amíg morzsá nem válik.


5. Készítsen egy lyukot a keverék közepére, és adjon hozzá a tojást, a felét és a felét, és a vizet. Lassan keverje össze az összes összetevőt.


6. Miután alaposan összekeverték, dagasztja a tésztát kézzel kb. 5 percig.


7. Most jön a szórakoztató rész! Állítson be egy munkaterületet, ahol elkészítheti a cookie-k kivágását. Szeretek egy fagyasztó- vagy viaszpapírra leragasztani a tésztát, és lehúzni a sütiket. A tér körül győződjön meg arról, hogy könnyen elérhető-e egy aprítatlan sütőlap, egy kis csésze liszt, egy kis csésze víz, nem fátyolos és egy tál a kész sütikhez.


8. Megszórjuk a papírt egy kis lisztettel. Ezután öntsük ki a tésztát, és laposan gördítsük ki kb. ¼ hüvelyk vastagságra. Ne feledje, hogy ezek a sütik körülbelül ½-rel többet fognak növekedni, mint amennyire hengerelték őket.


9. A cookie-vágóval vagy késével vágja ki a kívánt alakzatokat, majd tegye őket az állag nélküli sütőlapra.


10. Az ujjával terítsen csak egy kevés vizet az egyes sütemények tetejére, majd megszórja a nem párat. Győződjön meg arról, hogy nincs olyan sok víz, hogy a nem közönséges rétegek eloszlatják színüket. Csak egy könnyű bevonatot akar a tetején.


11. Süssük körülbelül 12 percig, vagy amíg a széle körül enyhén barna nem lesz.


12. Körülbelül 36, a sütővágó méretétől függően.

Video Utasításokat: Ecetes almapaprika-vinegar and peppers-Paprika gebeizt (Lehet 2024).