Sült marhahús és sajt Wontons recept

• Lehet 5, 2024

Itt egy szórakoztató csavar a sült wontonokon, amely tökéletes a Cinco de Mayo-hoz. Ezek a marhahússal és sajttal töltött ropogós szalonnák teszik a tökéletes pártfogást.

½ font őrölt marhahús
4oz aprított taco sajt - Borden márka
¾ teáskanál fokhagyma só
1 teáskanál zúzott paprika
1 evőkanál kukoricakeményítő
20-25 wonton csomagolóanyag
mogyoróolaj sütéshez

1. Barnítsa meg az őrölt marhahúst egy serpenyőben, és alaposan ürítse le.


2. Ezután egy mikrohullámú sütőtálban keverje össze a megbarnult őrölt marhahúst és a sajtot, majd tegye 40 másodpercre a mikrohullámú sütőbe, egészen addig, amíg a sajt megolvad. A sajt megolvasztása révén ez a keverék könnyebben elhelyezhető a wontonokban.


3. Ezután engedje le az olajat a keverékből, majd keverje hozzá a fokhagyma-sót és a zúzott paprikát.


4. Most, hogy egy tömítőt hozzon létre a wontonokhoz, keverje össze a kukoricakeményítőt hideg vízzel egy kis tálban. Keverjük addig, amíg a kukoricakeményítő feloldódik.


5. Most megkezdheti a wontonok kitöltését. Először állítson be egy munkaterületet a csomagolókkal, tömítéssel és két lemezzel. Az egyik tálcát fel kell csomagolni, a másikra pedig a kész wontonokat kell elhelyezni. Emellett fedje le a wonton csomagolást egy nedves papírtörlővel, hogy ne száradjanak ki.


6. Ezután kezdje el a csomagolást. Helyezzen egy burkolólapot egy tányérra, és adjon hozzá körülbelül egy teáskanálnyi tölteléket közvetlenül a csomagolás közepére. Ezután merítse az ujját a kukoricakeményítő keverékbe, és nedvesítse meg a burkolólap összes széleit. Ezután hajtsa le a burkolólapot a töltelékre, hogy háromszög alakú legyen, és szorosan nyomja meg a széleket a tömítéshez, ügyelve arra, hogy az összes levegőt kiszorítsa a kitöltési területről. Ezután tegye a kész wontont egy tányérra, és folytassa a fennmaradó csomagolások feltöltését.


7. Miután az összes szalonna megtöltődött, hevítsen körülbelül 2,5 csésze földimogyoróolajat magasan, a wok méretétől függően több vagy kevesebb olajra lehet szüksége.


8. Amikor az olaj forró (350F), adagokban tegye be a wontonokat, és hagyja főzni kb. 3–5 percig, vagy amíg barna nem lesz. Ügyeljen arra, hogy ne töltse túl a wokot. Ezeket a wontonokat általában kb. 7–9 főzöm egyszerre. Ez a szám a wok méretétől függően változhat.


9. Miután szépen megbarnultak, távolítsa el őket egy réselt kanállal, ürítsen le minden felesleges olajat, és tegye egy tányérra. Ezután folytassa a megmaradt wontonok sütését.


10. Miután megsütötték, azonnal kiszolgálják, élvezze.

Kattintson ide az alábbi videók megtekintéséhez:

Video Utasításokat: Osztrák sajtos galuska baconnel és sült hagymával recept | Nosalty (Lehet 2024).