A Hot Fudge mártást könnyű elkészíteni otthon, és sokkal olcsóbb, mint a kereskedelmi verziókban. Itt található két nagyszerű recept a Hot Fudge mártáshoz: Mom's Hot Fudge mártás és Quick Hot Fudge mártás. Mindkettőt el lehet készíteni a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben. Jóllehet a fagylalton, de bármilyen desszerthez felhasználható, amelyhez meleg csokoládés szósz szükséges.
Anya forró rozsda szósz
Ez a forró füstölt mártás elõkészíthetõ és melegíthetõ. Gazdagabb változat esetén (azok számára, akik nem aggódnak a kalória miatt) a párologtatott tej helyett könnyű krémet lehet helyettesíteni.
Készít körülbelül 2 csésze vagy kb. 12 adagot
1 csésze félédes csokoládé chips
1/2 csésze vaj
1 13 uncia elpárologtathatja a tejet
1 1/2 csésze szitált porcukor
1 teáskanál vanília
- Főzőlap irányok: Helyezze a csokoládé chipset, a vajat és az elpárologtatott tejet egy nehéz serpenyőbe, és főzze közepes lángon, alkalmanként keverve, amíg a csokoládé meg nem olvad.
- Távolítsa el a tűzről, és habverje be a porcukor és a vanília.
- Mikrohullámú irányok: Helyezze a csokoládé chipset, a vajat és az elpárologtatott tejet egy nagy mikrohullámú sütőbe.
- Mikrohullámú sütő 3 percig, vagy amíg a tej meleg.
- Vegye ki a mikrohullámú sütőből és hagyja 5 percig ülni.
- Keverjük fel a keveréket addig, amíg jól meg nem keverjük.
- Keverje hozzá a porcukor és a vanília keveréket.
Mennyiség adagonként
Kalória 251 Kalória a zsírból 136
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 54% Fehérje 4% Szénhidrát. 42%
Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 15 g
Telített zsír 9 g
30 mg koleszterin
111 mg nátrium
Összes szénhidrát 26 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 0 g
Fehérje 3 g
A-vitamin 7% C-vitamin 1% Kalcium 0% Vas 3%
Gyors forrázású mártás
Kevés 2 csészét vagy kb. 12 adagot készít
1 3 uncia. csomag nem azonnali csokoládé puding keveréket
1 csésze víz
1/2 csésze cukor
1 evőkanál vaj
- Főzőlap irányok: Keverje össze a csokoládé puding keveréket, a vizet és a cukrot egy közepes serpenyőben.
- A keveréket forraljuk közepes hőn, folyamatos keverés közben.
- Amikor megvastagodott, vegye le a tűzről, és habverje be a vajat.
- Mikrohullámú irányok: Hajtsa össze a csokoládé puding keveréket, a vizet és a cukrot egy nagyméretű mikrohullámú sütőben.
- Mikrohullámú sütő 2 perc; keverjük, majd mikrohullámmal, amíg az elegy forrni kezd, 2 percenként keverve.
- Amikor a keverék felforrósodott és megvastagodott, vegye ki a mikrohullámú sütőből, és habverje be a vajat.
Mennyiség adagonként
Kalória 70 kalória a 10-es zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 14% Fehérje 1% Szénhidrát. 85%
Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 1 g
Telített zsír 1 g
3 mg koleszterin
39 mg nátrium
Összes szénhidrát 15 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 8 g
Fehérje 0 g
A-vitamin 1% C-vitamin 0% kalcium 0% vas 1%
Video Utasításokat: Make Homemade Hot fudge Sauce In Minutes! Easy And Healthier by Rockin Robin (Lehet 2024).