Gluténmentes tészta saláta recept

• Lehet 13, 2024

Két nagyszerű receptem van a hátsó udvari BBQ-hoz vagy a potluck vacsora ételekhez. Megálltam azzal, hogy azt mondtam, hogy ez gluténmentes az emberek számára, és megtanultam figyelni az arcukat, amikor esznek, majd mondani valamit. Szeretek egyszerű, mindennapi recepteket készíteni, és teljesen gluténmentes készíteni. Ez nagyszerű kiegészítés a repertoárhoz, megváltoztathatja az összetevőket és a fűszereket a különböző menükhöz.

Gluténmentes tészta saláta recept

Hozzávalók
6 adagot készít

2 csésze nyers gluténmentes Penne tészta *
3 keményen főtt tojás, apróra vágva
1 apróra vágott hagyma
3 szár zeller, apróra vágva
1 kicsi piros paprika, magot és apróra vágva
2 csésze majonéz *
3 evőkanál elkészített sárga mustár *
3/4 csésze fehér cukor
2 1/4 teáskanál almaecet
1/4 teáskanál só
3/4 teáskanál zellermag

Útvonal

Forraljon fel egy fazék enyhén sózott vizet. Keverje hozzá a gluténmentes Penne-t, főzze 12 percig, amíg csak elkészült. Drain, de ne öblítse le, tegye tálba, és helyezze félre, hogy lehűljön.

Egy nagy tálban keverje össze a tojást, a hagymát, a zellert és a pirospaprikát. Egy másik kisebb tálban keverjük össze a mustárt, a fehércukrot, az almaecetet, a sót és a zellert. Öntsük a zöldségeket, és keverjük addig a Penne tésztát, amíg jól el nem keverik. Fedjük le ragasztókendővel és hűtsük legalább 1 órán keresztül. Tálalja kedvenc ételeivel.

A főzési idők különböző gluténmentes termékeken változnak. A Schar gluténmentes tésztát használom ehhez a recepthez. A receptek felsorolásakor az alján felsorolom azokat a konkrét márkákat is, amelyeket megkérdőjelezhető termékekhez használok. A majonéz, amelyet választottam, a Spectrum olívaolaj majonéz. A francia sárga mustárt használom, amely gluténmentes.


Nincs majonéz burgonya saláta recept

Hozzávalók
6-8 adagot készít

2 kiló kis új burgonya, negyede és főzve.
2 evőkanál balzsamos ecet
1/4 csésze extra szűz olívaolaj
1 evőkanál Dijon mustár
2 evőkanál apróra vágott friss bazsalikommal
1/2 teáskanál tengeri sót
1/4 teáskanál őrölt fekete bors
1/2 csésze apróra vágott hagymát
2 evőkanál apróra vágott metélőhagyma

Útvonal

Keverje össze az ecetet, az olívaolajat, a mustárt, a bazsalikomot, a tengeri sót és a borsot egy nagy tálba. Dobja el a burgonyát és a hagymát, a körettel, amíg egyenletesen be nem borul. Hagyja állni kb. 30–40 percig.
Dobja a metélőhagyma burgonya saláta, amíg egyenletesen eloszlik. Hűtsön körülbelül egy órán keresztül, és tálalja.

Video Utasításokat: Fruzsi a konyhában #1- Tésztasaláta (Lehet 2024).