Grillezett csirke, Farfalle és paradicsom saláta recept

• Lehet 3, 2024

Új nyári salátát keres, amelyet hátsó udvari összejöveteleken, grillezésen, vagy otthon grillezett hús, csirke vagy hal segítségével szolgálnak fel? Ez a finom saláta friss paradicsomot és bazsalikomot használ fel a kertből, valamint grillezett csirkét. Ha véletlenül egy-két napig grillez, mielőtt ezt a salátát kiszolgálni akarja, főzzen külön sütőt, így kéznél lesz. Grillezett csirke, Farfalle és paradicsom saláta sláger lesz a családdal és a vendégekkel; nincs nehéz öntettel, és tökéletes a nyárra.

A paradicsomban levő sav megőrzi az avokádót zölden, így a saláta elkészítését megelőző napon készíthető, ha ez kényelmesebb. Valójában a legjobb, ha tálalás előtt egy-két órára hűtik. A krémes avokádó jól illeszkedik a csirkéhez és a tésztához, és nagyon nyugodt ízvilágot eredményez. Ez a saláta főételként is szolgálhat, amelynek oldalán egy vagy két szelet frissen sült ropogós kenyér található. Színes és jó választás, ha potszerencsét vagy háztáji grillt készít.

12 adag

12 uncia csont nélküli, bőr nélküli csirkemell felét, megtisztítva minden zsírból, erekből stb.
Só és frissen őrölt fekete bors

4 nagy, apróra vágott paradicsom vagy 1 14,5 uncia petit kockára vágott paradicsom
2 nagy avokádó, hámozva és kockára vágva
1/4 csésze friss bazsalikom, vékonyra szeletelt

3 evőkanál balzsamos ecet
2 evőkanál olívaolaj
1/4 teáskanál só
1/4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot

8 uncia farfalle tészta, forrásban lévő, sós vízben főzve, lecsepegtetve és öblítve

Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

1. Megszórjuk a csirkemell feleket sóval és borssal; addig, amíg csak át nem főzött.
2. Hűtsük le, dobjuk be és tegyük félre.
3. Keverje hozzá a paradicsomot, az avokádót és a bazsalikomot egy tálba.
4. Szavazzon a balzsamos ecetet, az olívaolajat, valamint a sót és a borsot egy golyóba vagy szokásos turmixgépbe; öntsük át az avokádót és a paradicsomot, és dobjuk el a tésztát.
5. Ízesítsük sóval és borssal, ha szükséges.
6. Fedjük le műanyag csomagolással és hűtsük le, amíg készen áll a kiszolgálásra.

Mennyiség adagonként
Kalória 252 Kalória a 122. zsírból
Az összes kalória százaléka:
Zsír 48% fehérje 17% szénhidrát. 34%

Tápanyag-mennyiség% naponta
Szolgáló érték
Összes zsír 14 g 21%
Telített zsír 2 g 12%
19 mg koleszterin 6%
Nátrium 78 mg 3%
Összes szénhidrát 22 g 7%
Élelmi rost 2 g 7%
Cukor 0 g
Fehérje 11 g

A-vitamin 16% C-vitamin 37% Kalcium 0% Vas 8%

Video Utasításokat: Caesar saláta (Lehet 2024).