Találtál már Matcha-t?

• Április 26, 2024

Találtál már Matcha-t?

A Matcha zöld tea a zöld tea porított formája. Mindezt a legegészségesebb teanak tekintik. Néhányan szupergazdag antioxidánsoknak nevezik. Azt is állíthatja, hogy a legtáplálóbb ital, amelyet fogyaszthat.

Ez a tea, Matcha jön létre, a betakarítás és a termesztés folyamata miatt. Nagyon gondosan kezelik ezt a teát, és ez a japán tea ceremónia belső része. Nem élvezi az italozást, tisztelik és nagyon szentnek tekintik. Matcha a
általában ismeretlen típusú tea, valamint általában egy elég drága tea. Az por alakú formája, amelyben az származik, nem az, amelyet az Egyesült Államokban az emberek szoktak, és ez sem kényelmes.

A Matcha teát „el kell készíteni”. A legfinomabb víz felhasználásával megtalálható, majd az csak kevés mennyiségű, az egyes ülések során felhasznált poros teával keverhető hozzá (½ teáskanál - kevesebb mint ½ teáskanál), majd végül habverővel keverjük össze a teát finom habbal. mielőtt a keveréket italként fogyaszthatnánk. Por alakjában nagyon koncentrált. A porított tea Kínába érkezett Japánba a Song-dinasztia idején (960-1279). Ezen idő alatt a teát „tea téglákban” forgalmazták. A porított tea elkészítése és felhasználása valódi rituálévá vált a zen buddhista szerzetesek számára. A japán gazdag történelem részletekkel szolgált a szerzetesek részéről. Úgy vélik, hogy az Eisai szerzeteseknek jóvá kell hagyniuk ezt a teát Japánba vinésével és tökéletesítésével. A tea fárasztó folyamata miatt a felső osztály társadalma tisztelte a 14.-16. Században. majd emeli a szent státuszt, amelyet a vallásban használtak és a ceremóniára.

A teaültetvényesek tulajdonosai Uji tartományban tökéletesítették a finom Matcha-tea előállításának technikáit. Amint azt a japán tea ceremóniáról szóló korábbi cikkemben említettem, a Matcha tea elkészítése, tálalása és végül az ivása a legfontosabb és az ünnepség középpontjában. Uji-ban a Matcha előállítása sok héttel kezdődik a betakarítás előtt. A teabokrokat lefedik a teabokor növekedésének megakadályozására. A borítás eredményeként a levelek nagyon sötét zöld árnyalatúvá válnak, ami aminosavak képződését eredményezi, és ezáltal a tea édesebbé válik. A közvetlen napfény soha nem fogja elérni e tea bokrok leveleit. A levelek fiatal állapotukban a bokor tetején vannak megkarcolva. Csak a legjobban képzett mezőgazdasági termelők szedik a teljes tealevél felhasználásával, óvatosan, kézzel, az egyes szárok és az erek eltávolítva. Még az árnyékban is szárítják (ma ezt belül is megteszik). A következő lépés az, hogy ellenőrzött környezetben őröljék meg, csak gránit mozsarat használva. A csomagolás után, ismét ellenőrzött és tiszta környezetben, a teát hűtött raktárban tárolják.

Az ilyen típusú folyamat létrehozza a Matcha-t. Szinte teljes tápanyagot megőrzi. Rengeteg EGCG-t, azaz epigallocatechin gallátot tartalmaz. Bizonyítja, hogy nagyobb értékű, mint a brokkoli, spenót, sárgarépa vagy eper teljes adagolása! A Matcha állítása szerint támogatja immunrendszerét, szív- és érrendszerét, küzdi az öregedés jeleit, segíti az egészséges emésztést, elősegíti a rák egyes formáit, valamint segíti az agy és a máj működését. Tartalmazza az A, B-komplex, C, E és K vitaminokat. Stabilizálhatja a vércukorszintjét, segíthet csökkenteni a vérnyomást, jelentős mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, és ha ez nem elég, szinte sem tartalmaz kalóriát!

Bár nem érheti el a Matcha-t bárhol, megtalálhatja a legközelebbi ázsiai élelmiszerboltban, az ökológiai élelmiszerek piacán és néhány internetes és postai úton történő házhoz. * Kérjük, ellenőrizze orvosának ajánlását és hozzájárulását, mielőtt ezt felveszi az étrendbe. . Ne feledje, hogy ha gyógyszereket szed, allergiása van, terhes vagy szoptat, mindig kérdezze meg orvosát. *

Élvezze valami újat a teáscsészében, annak ellenére, hogy a Matcha évezredek óta jelen van! Találkoztál már a Matcha-val?

Video Utasításokat: NYSTV - The Book of Enoch and Warning for The Final Generation (Is that us?) - Multi - Language (Április 2024).