Ha a hőmérséklet szárnyal és a páratartalom áthalad a tetőn, akkor semmi sem ízlel meg jobban, mint egy jéghideg turmix - édes, frissítő és mindig finom. Az egzotikus indiai turmixok nagyszerű módja a lehűlésnek és a hő melegítésének.
Javaslom egyenesen fel vanília fagylalt vagy vaníliagelato használatát, mivel ezek jól működnek más ízekkel. Az alacsony zsírtartalmú és alacsony cukortartalmú verziók jól használhatók. Ezenkívül nagyon ajánlom a friss gyümölcs használatát, de ha ez nem érhető el - a fagyasztott gyümölcs- vagy gyümölcslé-koncentrátum csipetnyi hatással lesz. Ha szükséges, nyugodtan adjon hozzá méz (vagy bármilyenféle ízesített méz) cukor helyett. Kérjük, változtassa meg a recept az Ön ízlésének megfelelően.
GULAB MILKSHAKE (rózsaszínű turmix)
Hozzávalók:
2 kanál vanília fagylalt
1–1½ csésze tej
néhány csepp rózsa esszencia / szirup (elérhető az indiai élelmiszerboltokban)
csipet frissen őrölt kardamom
1-2 evőkanál cukor / méz ízlés szerint
ELJÁRÁS:
Egy turmixgép segítségével keverjük össze az összes összetevőt, amíg habos és a kívánt állagot el nem éri. Sűrűbb turmixokhoz kevesebb tejet adjunk hozzá.
*******************************************************************
MANGO MILKSHAKE
Hozzávalók:
2 kanál vanília fagylalt
1–1½ csésze tej
1½ csésze frissen vágott mangó
csipet frissen reszelt szerecsendiót
1-2 evőkanál cukor / méz ízlés szerint
ELJÁRÁS:
Egy turmixgép segítségével keverjük össze az összes összetevőt, amíg habos és a kívánt állagot el nem éri. Sűrűbb turmixokhoz kevesebb tejet adjunk hozzá.
*******************************************************************
MÓDSZERŰ MILKSHAKE
Hozzávalók:
2 kanál vanília fagylalt
1–1½ csésze tej
1½ csésze friss passiógyümölcs pép
1 evőkanál frissen reszelt narancshéj
1-2 evőkanál cukor / méz ízlés szerint
ELJÁRÁS:
Egy turmixgép segítségével keverjük össze az összes összetevőt, amíg habos és a kívánt állagot el nem éri. Sűrűbb turmixokhoz kevesebb tejet adjunk hozzá.
*******************************************************************
Fenyőmag-kókuszdió-tejszín
Hozzávalók:
2 kanál vanília fagylalt
1–1½ csésze kókusztej
1½ csésze friss ananászkockát
1 evőkanál frissen reszelt mészhéj
1-2 evőkanál cukor / méz ízlés szerint
ELJÁRÁS:
Egy turmixgép segítségével keverjük össze az összes összetevőt, amíg habos és a kívánt állagot el nem éri. Sűrűbb turmixokhoz kevesebb tejet adjunk hozzá.
*******************************************************************
ORANGE PAPAYA MILKSHAKE
Hozzávalók:
2 kanál vanília fagylalt
1 csésze tej
½ csésze narancslé
1½ csésze friss papayakockát
1 evőkanál frissen reszelt narancshéj
csipet frissen őrölt kardamomport
1-2 evőkanál cukor / méz ízlés szerint
ELJÁRÁS:
Egy turmixgép segítségével keverjük össze az összes összetevőt, amíg habos és a kívánt állagot el nem éri. Sűrűbb turmixokhoz kevesebb tejet adjunk hozzá.
*******************************************************************
CHAI MILKSHAKE
Hozzávalók:
2 kanál vanília fagylalt
½ - 1 csésze koncentrált chai
1 csésze tej
½ teáskanál chai masala
1-2 evőkanál cukor / méz ízlés szerint
ELJÁRÁS:
Egy turmixgép segítségével keverjük össze az összes összetevőt, amíg habos és a kívánt állagot el nem éri. Sűrűbb turmixokhoz kevesebb tejet adjunk hozzá.
Video Utasításokat: MENTES+finom | Olaszos brokkolileves recept | Nosalty (Április 2024).