Ír kávé recept

• Lehet 21, 2024

A jó ír whisky egyik legnépszerűbb dolga, ha forró kávét adunk hozzá, és hideg krémmel töltjük fel. Igen, ez az alapvető Ír Kávé recept, de sokféle módon adhatunk hozzá egy kis „színt” a főzéshez. Itt van a kedvenc ír kávé receptem.

Bármely ízesített kávé recept egyenesen keverhető egy adagpohárba, de ügyeljen arra, hogy az üveg edzett legyen, vagyis a forró folyadékok ne okozzanak. A finom kristály határozottan nem-nem erre.

Bármely kávéscsésze megteszi, de vannak olyan speciális ír kávés bögrék, általában átlátszó üvegből, amelyek szépen mutatják be a koktél kontrasztos rétegeit. Serlegek és borospoharak népszerű üvegáruk az ír kávé felszolgálására is, feltéve, hogy melegszik.

Az alábbi méretek könnyen méretezhetők a tömeg kiszolgálására, vagy beállíthatók bármilyen méretű adagolóedény betöltésére. Az egyetlen valódi gond, hogy a whisky és a kávé aránya azonos maradjon: 1 rész whisky és 2 rész kávé.

----------------------------------------

Ír kávé recept egy adagra


Öntsen öntsön egy hőálló tálcába cukorral megfestett peremmel

1 Evőkanál barna cukor
2 lövés ír whisky
4 lövés forró kávé

Köretek: tejszínhab (konzerv vagy kézzel készített), zöld krém de menthe

Finoman keverje meg, hogy feloldódjon a cukor, majd tegye az italot nagylelkű tejszínhabbal.

Szitáljuk el a krémet egy kis zöld krémmel (a szín helyett az íz).

----------------------------------------

Egy üveg- vagy kávéscsésze peremének cukorral való megfagyásához öntsünk egy vékony réteg cukrot (barna vagy fehér) egy lapos csészealjba. Öntsön egy vékony réteg kávét egy másik csészealjba. Finoman mártsa az üveg peremét először a kávéba, majd a cukorba.

A kávé vagy bármilyen forró folyadéknak a pohárba öntésének legbiztonságosabb módja érdekében először tegyen egy hosszú kezű kanalat az üvegbe, a tál (alja) felével felfelé. Rendben, ha a kanalat a pohárba helyezi, és hagyja, hogy a fogantyú az üveg oldalához támaszkodjon, amíg összeállítja a koktélt. Öntsön egy vékony kávét a kanál táljára, hogy az általa hordozott hő óvatosan eloszlasson az üveg edényben.

Mint oly sok ír legenda, senki sem tudja az Irish Coffee koktél valódi eredetét, ám jóval több mint 100 éve élvezik, ha nem hivatalosan megnevezik. A neve állítólag a Limerick megye repülőterén az 1940-es években származott. Állítólag egy sugárhajtású amerikai utazók egy csoportja hosszú és robbanás nélküli repülés után egy téli este szállt ki.

Amikor feltették a kérdést, hogy akarnak-e valamilyen ír whiskyt, az összetört utazók kávét kértek vele. Csaposuk ugyanabban a bögrében keverte össze a kávét és a whiskyt. Azt mondják, hogy az elégedett utasok azt kérdezték, vajon brazíliai kávét isznak-e, és a csapos nem válaszolt, hogy ír kávé. És a név tovább él.

Sláinte, mindenki!

Video Utasításokat: A tökéletes ír kávé (Lehet 2024).