Olasz kolbász Frittata recept

• Lehet 5, 2024

Ez a frittata jellemzi az édes olasz kolbász otthonos ízét. Nagyszerű reggelire vagy vacsorára.

Olasz kolbász Frittata recept

Hozzávalók

• 3 csésze víz
• 1/2 font enyhe (édes) olasz kolbász
• 3 közepes méretű burgonya, hámozva és 1/2 "méretű darabokra darabolva
• 6 tojás
• 1/4 csésze tej
• 1/4 teáskanál só
• 2 evőkanál friss petrezselymet apróra vágva
• 1/3 csésze Mozzarella sajt
• 1 mogyoróhagyma, kockára vágva

Útvonal

1. Egy kis serpenyőben forraljuk fel a vizet.
2. Adjuk hozzá a burgonyát a vízhez, és főzzük 3–5 percig, egészen addig, amíg a villák meg nem gyengülnek.
3. Csatlakoztassa a szűrőedénybe.
4. Vágja a kolbászt 1/2 "-es darabokra.
5. Főzze a kolbászdarabokat közepesen magas hőn, amíg megbarnul.
6. Távolítsa el a kolbászt, és adjon hozzá mogyoróhagymát a serpenyőbe. Sauté, amíg aranysárga.
7. Adjuk hozzá a burgonyát és a kolbászt a serpenyőbe, és főzzük egy percig.
8. Szívja le a maradék zsírt.
9. Egy közepes tálban egyesítse a tojást, a tejet, a sót és a petrezselymet. Verem jól.
10. Öntsük a tojáskeveréket a kolbász-burgonya keverékre.
11. Fedjük le és főzzük alacsony lángon 7–9 percig, vagy amíg a középpont be nem áll.
12. Megszórjuk a sajtot a frittata tetejére.
13. A frittatat addig főzzük, amíg a sajt megolvad és kissé barna lesz.
14. Hagyja, hogy a frittata 5 percig álljon. Ékekre vágjuk és tálaljuk.

Video Utasításokat: Avokádós spagetti | Nosalty (Lehet 2024).