Luxus élet a Blythswood téren, Glasgowban

• Lehet 8, 2024

Glasgow-ba jöttünk, hogy kövessük szenvedélyünket a Charles Rennie Macintosh építészetével és formatervezésével szemben, tehát egy természetes szálloda egy ötperces sétára található szálloda, a Sauchiehall Street utcai Willow Tea Rooms-től. Kiderült, hogy jobb választás, mint gondolnánk. A hely, kiderült, nem volt a szálloda tökéletessége.

Szobánk nagy és kedves volt, nagy ablakokkal, sok fénybe engedve, és a fekete márvány fürdőszobához csatlakozó nagy ablak még tágabbnak tűnt. Azonnal vonzottak a színek - fekete-fehér, sötét lila kárpitozással és bronz selyem párnákkal.

A nagyméretű ágyunk fejtámlája fölött egy felrobbantott fotó volt a Monte Carlo Rally kezdőnapjáról, amely egyszer a szálloda bejárata előtt indult. Akkoriban az épület a Scotland Automobile Club volt, egy tiszteletreméltó intézmény, amelynek emléktárgyait a szállodában őrzik (a versenyszurkolóknak kérniük kell az emléktárgyak és a bekeretezett fényképek megtekintését). A szálloda egészében felrobbantott képek vannak az autóversenyekről és eseményekről, néhány újszerű beállításról, például az étkező felső lámpaernyőjéről.

A szekrények nagyok voltak, sok akasztóval, egy nagy széffel, vasalóval és vasalódeszkával. A nagy dobópárnák az ágy lábánál lévő kényelmes kanapéval teli kellemes helyet jelentettek a nagy síkképernyős TV előtt. Egy jó méretű íróasztal kimenetekkel megduplázódott, mint ágy áll az ágy egyik oldalán.

Itt és az ágy másik oldalán levő állvány felett az ágy melletti olvasólámpák lógnak, tehát nem lehet őket közelebb mozgatni, hogy fényesítsék a könyvet - csak egy a két szobából, amelyek a szobánál voltak. A másik az volt, hogy a fürdőszobában nem találtam helyet a hajszárító csatlakoztatására. Mindenhol néztem. Az egyetlen hely, ahol a haját kiszáríthattam, az ágy szélén ült, a tükörbe nézve, a hálószoba és a fürdőszoba közötti nyíláson keresztül. Mivel frissen voltam a kádból, nem akartam hívni egy harangot, hogy mutassa meg, hol van a kimeneti nyílás!

De sikerült, és száraz hajjal jelentkeztem a reggelire, amelyet a magas mennyezetű étkezőben szolgáltak fel. Teljes skót reggelit választhattunk volna az Ayrshire hátsó szalonnából, sertéskolbászból, haggiból, fekete pudingból, tattie scone-ból, tojásból, grillezett paradicsomból és Portobello gombából, de inkább az enyhébb kontinentális reggelire választottunk. Itt találtunk jó granolát, friss és buggyantott gyümölcsöt, szeletelt sonkát, sajtokat és füstölt lazacot.

Ez mindaddig tartott, amíg egy korai tea el nem jött, amelyet a szalonban vetettünk, egy világos és szép helyiségben az előcsarnok felett, ahonnan a szinte szilárd ablakfalakból kilátás nyílik a nyugodt Blythswood térre. Pihenve a kényelmes, elegáns karosszékekben egy napos láb után, sajtot és krémteát rendelünk frissen sült alma- és sultanás pogácsakonzervekkel és Devonshire-i alvadt krémmel. A sajtlapon felfedeztem a St Andrews-ból származó Anster farmház sajtot, amely olyan finom, hogy elindítottam, hogy másnap sajtot keressen.

Késő délutáni gyógyfürdő-találkozóink után nem volt szükségünk elhagyni a szállodát vacsorára, és a szálloda éttermében választottuk a Market Menu menüt. Kezdtünk egy pirított friss borsó aprított levesével és egy kevert gombás rizottóval, tejszínes és ízesítéssel, borsó szőlőhajtással és borotvált parmezánnal díszítve. A vacsora finoman indult. A tökéletesen főtt tengeri sügérét egy apróra vágott sárgarépa és édeskömény ágyon szolgáltam fel egy sáfránylevesben. A ropogós bőrű és pelyhes belső hake füstölt paradicsomlekvárral és sampirissel, a finoman ízesített zöld tengeri zöldségekkel tettek fel, amelyekkel Skóciában másutt találkoztunk. A szürke tőkehal szolgált articsóka szívvel és cukkini. Nem igazán volt hely a desszertek számára, de ki tudna ellenállni a „sós citromos túró fagylaltnak”?

A Blythswood Square Hotel legemlékezetesebb tulajdonságai közé tartozik a barátságos és segítőkész személyzet. Tudom, hogy elrontottunk. Arra számítunk, hogy szállodai szobáink szépen berendezettek és rendkívül kényelmesek, a gyógyfürdők kényeztessenek minket, az éttermi szolgáltatás barátságos és hibátlan. De ha díjakat osztanék ki a legjobb szállodai portásért, amellyel találkoztam, David a Blythswood téren lesz a legfontosabb versenyző. Mindenhol volt, mindent gondolkodott, mielőtt mi történt. Amikor elmentünk sétálni vacsorára a második este, ő az ajtónál volt, hogy esernyőt adjon nekünk, mert később esőre számíthatunk. Amikor megkérdeztük, hogy hol lehet helyi sajtokat vásárolni, tanácsot adott Mellisnak, Skócia legjobb sajtjavítójának, és azt javasolta, hogy ez egy kellemes séta a parkban a múzeumból, amelyet korábban megkérdeztünk. Azt tanácsolta nekünk, hogy egy taxival a repülőtérre való bejutás ugyanolyanba kerül, mintha az egyiket az állomásra szállnánk és a busszal utaznánk. Útmutatásai - akár gyalogláshoz, akár tömegközlekedéssel - hibátlanok voltak, ami fontos számunkra, mert nagyon sok földünk volt a rövid idő alatt.

Nem volt egyedül. Úgy tűnt, hogy az egész személyzet elkötelezett abban, hogy kellemessé tegyük tartózkodásunkat. Amikor a nap elején megérkeztünk, még mielőtt a szobánk készen állt volna, a recepciós meghallotta a férjem fájdalmas torokfájását (az előző két napos partszakasszal sétáltunk Edinburgh-ban) és felkérte a bárpályát, hogy forró skót kisgyermek, és hozzon nekem egy csésze teát, miközben felgyorsították szobánk elkészítését. Amikor elkészítettük ezeket, a portás már elküldte a poggyászunkat a szobába.

Még többet kell mondani erről a kellemes szállodáról: a gyógyfürdőt jogosan elismerték Nagy-Britannia egyik legjobbjaként. De ez egy történet más időre.

Tudjon meg többet a Blythswood Square Hotelről a www.townhousecompany.com/blythswoodsquare oldalon

Video Utasításokat: Glasgow | Wikipedia audio article (Lehet 2024).