Mandarin narancs csirke recept
Ez a mandarin narancssárga csirke recept egy kínai étterem kedvence. Finom édes mártással eldobott, grillezett csirke és paprika vékony csíkjai, mandarin narancs tetején minden bizonnyal kellemetlenek bárki szájának. Próbáld ki ezt a finom mandarin narancssárga csirke receptet, és tudassa velem, mit gondolsz Kínai élelmiszer fórum. Élvezd!

3 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
½ teáskanál fokhagyma só
mogyoró olaj
½ piros paprika
½ zöld paprika
11oz-os mandarin narancs könnyű szirupban

Szósz:
½ csésze cukor
¼ csésze szójaszósz
1 teáskanál citromlé
1/8 teáskanál őrölt gyömbér
1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
1½ evőkanál kukoricakeményítő

  1. Távolítsa el az összes zsírt a csirkéből. Ezután vágja meg az emlőket fél hosszúságban úgy, hogy 4 vékony csirkemellje legyen.

  2. Ezután pontozza az egyes csirkedarabok tetejét úgy, hogy az egyes darabok vastagságának kb.

  3. Ezután meghintjük a csirkemellek mindkét oldalát fokhagyma-sóval, megdörzsöljük a földimogyoró-olajjal, majd tegyük félre.

  4. Vágjuk fel a paprikafélét felére és távolítsuk el a szárot, a magvakat és a belső fehér húst. Öblítse le a feleket hideg folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. Az egyes borsok felét fenntartsa egy későbbi recepthez. Vágja le a másik fele vékony, hosszú csíkokra és tegye egy mikrohullámú sütőbe. Fedje le őket forró vízzel, majd mikrohullámú sütővel mintegy 3 percig tartsa. Ez hasonló a főzéshez.

  5. Ezután alaposan ürítse le és tegye félre.

  6. Nyissa fel a narancsdobozt, és engedje le a szirupot.

  7. Adj egy nagy csészében a szirupot és a szósz összes hozzávalóját. Keverjük addig, amíg minden el nem keveredik, és a kukoricakeményítő alaposan feloldódik. Ezután tegye félre ezt a keveréket.

  8. Ezután világítson meg egy rácsot egy magas hőmérsékleten, és hagyja forrni.

  9. Amikor a grill meleg, tegye az összes csirkedarabot a rácsra, vágott oldalával lefelé. Fedjük le, és hagyjuk főzni körülbelül 5 percig, vagy csak addig, amíg szép grilleződés nem lesz. A sütési idő a használt grill típusától függően változhat.

  10. 5 perc elteltével fordítsa meg a csirkét, fedje le és hagyja főzni további 3–5 percig, vagy amíg át nem készülnek.

  11. Ezután távolítsa el őket a grillről, és vágja hosszú hosszú, 1,5 hüvelykes csíkokra. Ügyeljen arra, hogy merőlegesen vágja át a grillezési jeleket. Ezután tegye félre a mártás főzése közben.

  12. Adjuk hozzá a mártást és a paprikát egy wokhoz, és melegítsük magasra. Folyamatosan keverjük, amíg a szósz megvastagodik. Ezután adjuk hozzá a csirkeszalagot, és keverjük addig, amíg teljesen fel nem borulnak a mártással.

  13. Ezután vegye le a tűzről és tálalja. Ezt tálaljuk fehér párolt rizs tetején, majd tetején a mandarin narancsmal. 3-4 adagot készít.


  14. Video Utasításokat: Kínai szezámmagos csirkemell/ Chinese Chicken with sesame seeds (Lehet 2024).