Ha siet, de szüksége van egy gyors mexikói desszertre, kövesse az alábbiakat
Mexikói Cocadas tökéletes választás. Csak három összetevő van: kókuszdió, cajeta (mexikói tej karamell kapható a legtöbb nagy élelmiszerbolt mexikói élelmiszer-folyosóján) és pepitas. Mérhetők és összekeverhetőek csak körülbelül 10 perc alatt, a sütési idő szintén minimális. Belső részén lágy, ropogós pepitassal és ropogós kókuszdióval a mexikói kakadák függőséget okozhatnak.
A kakadák népszerű édesek a legtöbb latin-amerikai országban, kötőanyagként különféle diófélékre és édesített sűrített tejre vagy dulce de leche-re szólítva. Ezek határozottan mexikói jellegűek a pepitas miatt, amelyet széles körben használnak a mexikói ételekben egyaránt, édes és ízletes, valamint a Cajeta, amely egy hagyományos mexikói öntet. A kakadák elkészítése után felhasználhatja a fennmaradó cajettát fagylalt fölött, vagy elkészítheti a mexikói fahéj chilei brownieket, négyzetekre vághatja, jégkrém tetejére teheti, és a cajeta-val szitálhat. Yum!
36 Cocadas
5 1/2 csésze pelyhesített kókuszdió
3/4 csésze cajeta vagy dulce de leche
3/4 csésze pepitas, (sült tökmag)
- Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra.
- Permetezzen be 3 mini muffin edényt tapadásmentes spray-vel.
- Keverjük össze a kókuszdiót, a cajetat és a pepitát.
- Bekeverjük a keveréket a muffinpoharakba, és nyomjuk le azokat a tömörítéshez.
- Süssük 10-13 percig, vagy amíg a külső oldalak megbarnulnak.
- Vegye ki a sütőből, hűtse le és vegye ki az edényeket.
- Legfeljebb két hétig légmentesen záródó tartályban tárolandó.
Mennyiség adagonként
Kalória 76 Kalória a zsírból 37
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 48% Fehérje 4% Szénhidrát. 47%
Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 4 g
Telített zsír 3 g
1 mg koleszterin
32 mg nátrium
Összes szénhidrát 9 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 3 g
Fehérje 1 g
A-vitamin 0% C-vitamin 0% kalcium 0% vas 1%
Video Utasításokat: Hagymás bab recept Bud Spencer módra (Lehet 2024).