Mexikói stílusú tojás recept

• Lehet 3, 2024

Ha élvezi a tojást, és nem allergiás rájuk, akkor lehet, hogy olyan vágott házban, mint az enyém. A jó dolog ezekben a kis szépségekben az, hogy bármikor bármikor felszolgálhatók. Mi jobb, mint a tojásrántotta és a vajas pirítós 1:00 óráig? Audrey Hepburn (majdnem) Humprey Bogartért készítette őket Sabrina; Diane Keaton előadta őket Jack Nicholsonnak Valamit meg kell adni.

Mutasson egy kis szerelem, és készítse el ezeket a mexikói stílusú tojásokat.

ÖSSZETEVŐK

8 tojás (vagy tojáspótló egyenértékű 8 tojás) *
8 uncia chorizo ​​kolbász, apróra vágva *
1 apró hagymát durván apróra vágva
1 apró édes paprika apróra vágva
1 apróra vágott zöldpaprika
2 evőkanál növényi olaj
1 evőkanál hideg víz
1-1 / 2 csésze cheddar sajt, reszelt
8 kis liszt tortilla, (6-7 hüvelyk)
1 csésze enyhe vagy közepes forró salsa

ÚTVONALTERVEZŐ

Melegítse elő a brojlert

Készítse elő a chorizo-t, a hagymát, a paprikát és a cheddar-sajtot. Melegítse a növényi olajat nagy serpenyőben, ha közepes forró helyen helyezzük a chorizót a serpenyőbe, a paprikával és a hagymával együtt. Főzzük, amíg a zöldségek gyengéd lesz, kb. 4 vagy 5 percig. Adjunk hozzá hideg vizet a tojáshoz, és habverésig habzzuk fel. Csökkentse a hőt, és öntse a tojást a serpenyőbe. Finoman keverjük össze, és főzzük, amíg a tojás nem kívánja a kívánt szilárdságot. Ne főzzön túl, mert azt akarja, hogy a tojás nedves legyen.

Ossza fel a tojáskeveréket 8 tortilla feltöltésére. Használjon nagy sütőedényt a tortilla tárolásához. Tekerjük le a tojáskeveréket 8 tortilla-ba, és tekerje be az oldalakat (varratoldal) le a sütőedénybe, és megszórjuk reszelt sajttal. Törölje le a serpenyőt és melegítse fel a salsa-t, amíg nagyon meleg, de nem forró. Félretesz, mellőz.

Helyezze a sütőedényt a brojler alá, figyelmesen figyelve. Amikor a sajt felbomlik és teljesen megolvad, vegye ki az edényt a brojlerből és a kanál salsából a tojás fölé, vagy öntsön a salsa tálba, és hagyja, hogy a vendégek kiszolgáljanak.

8 szolgál, de könnyen felére csökkenthető.

Ha villásreggelire tálalják, álljon rendelkezésre paradicsomlé vagy narancs. Lehet, hogy egy kancsó véres Mária vagy mimóza kanálját, ha enyhe alkoholos italra vágyik. Kis csésze gyümölcs nagyon jól megy ezzel.

Tippek
* A Chorizo ​​kolbász forró vagy édes. Érdemes lehet mindegyiknek a felét használni.
* A tojáspótló termékeknek több márkája létezik. Személyes választásom az Egg Beaters márka.

Video Utasításokat: RECEPT: JAJA na MEKSIČKI način (KAKO SE SPREMA OMLET) sa pripremom i sastojcima (Lehet 2024).