Tészta garnélarákkal és feta sajttal

• Lehet 20, 2024

Ezt a tésztát könnyű elkészíteni. Az ízek és textúrák érdekes kontrasztot kínálnak. Megvan a hideg szósz és a forró tészta, garnélarákkal és feta sajttal, csodálatos meleg időjárási ízeket kínálva.

Tészta garnélarákkal és feta sajttal

Hozzávalók

• 1 kiló közepes méretű garnélarák, főzve, héja nélkül, kivágva és hűtve
• 1 font feta sajt
• 2 zöld hagyma, apróra vágva
• 1 evőkanál oregánó, darált
• 1 evőkanál petrezselyem, apróra vágva
• 3 szilva paradicsom, durván aprítva
• 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
• 1 teáskanál citromlé
• fekete bors, frissen őrölt
• 1 font tészta, főzve al dente

Útvonal

1. Egy nagy tálban keverje össze a garnélarák, a feta sajt, a hagyma, az oregánó, a petrezselyem, a paradicsom, az olívaolaj, a citromlé és a fekete bors elemeit.
2. Hagyja, hogy a szósz legalább 1 órán át pihenjen a hűtőszekrényben.
3. Kombinálja a főtt tésztát és a mártást egy tálba, jól dobja el. Azonnal tálaljuk.

Jegyzet: Ügyeljen arra, hogy alaposan mossa meg a zöld hagymát. Ha biztos benne, hogy nincsenek hepatitis A vagy E. Coli kockázatot jelent, ha zöldhagymát eszik, először főzze meg a hagymát egy kevés olívaolajban. Helyezze őket hűtőszekrénybe, és hagyja alaposan lehűlni, mielőtt hozzáadja őket a szószhoz.
A zöldhagymának ropogósnak és élénkzöld színűnek kell lennie, a hervadás jele nélkül. A lehető leghamarabb használjon zöldhagymát, vagy legfeljebb két napig tárolja műanyag tasakban.

A Bella Italian Food ajánlja

Ciao Pomodoro Ciao Pomodoro tészta tálkészlet 5 db.
Szüksége van egy jó tésztára szolgáló tálra. Ez vonzó és gazdaságos. A tálalótál nagy, háromnegyed méretű. Elég nagy ahhoz, hogy keverje össze a mártást és a tésztát. Az egyes tálak középen paradicsommal és élek körül fűszernövényekkel vonzódnak. Nagyszerű kezdő készlet.

Video Utasításokat: Rakott tészta feta sajttal... finiiiiii (Lehet 2024).