Pollo con Patate and Peperoni Recipe

• Lehet 20, 2024

Egy egyszerű, ízléses étel csirkével, burgonyával és paprikával. Nagyszerű a vendégek számára, vagy egyszerű kényelmes ételeket kínál.

Pollo con Patate and Peperoni
Csirke burgonyával és paprikával

Hozzávalók

• 2 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
• 8 csirkemell (vagy válogatott csirkedarab), bőrrel
• 1 nagy zöld paprika, 2 hüvelykes csíkokra vágva
• 1 nagy piros paprika, 2 hüvelykes csíkokra vágva
• 8 közepes burgonya, negyedesen (hagyja a bőrt)
• 1/2 csésze extra szűz olívaolaj
• 2 evőkanál friss petrezselymet apróra vágva
• só és bors ízlés szerint
• kötőjel szárított oregánó
• 1/4 teáskanál paprika

Útvonal

1. Helyezze a fokhagyma szeleteket a csirke bőrére.
2. Helyezze a csirkét, a zöld és a piros paprikát és a burgonyát a nagy, sekély sütő serpenyőbe, ügyelve arra, hogy van elég helyük. Öntsön olajat a tetejére, és szórja meg a fűszereket csirkére és burgonyára.
3. Készítsen egy sávot alumínium fóliából az edény fölé.
4. Helyezze a sütőbe, és főzze 250–300 fokos fokon 45 percig, vagy amíg a csirke és a burgonya gyengéd lesz.
5. Távolítsa el a fóliát.
6. Fordítsa a hőt 375 fokra és további 15 percig barnare.

Paula Laurita
Olasz élelmiszergazda

A Bella Italian Food ajánlja

Calphalon kereskedelmi keményanodizált háromnegyed kör alakú serpenyő
A 3-qt. A Braiser elég mély ahhoz, hogy nagy mennyiségű sültöt, hús- és baromfidarabot tartson megbarnulás céljából. Fedje le a pecséteket a gyümölcslevekbe, miközben folytatja a lassú főzést vagy a főzést, miközben a kupola alakja hozzáad egy kis helyet az ételhez és a hő keringéséhez. A Pan két biztonságosan szegecselt Cool-V fogantyúval rendelkezik. Az elfoglalt szakácsok értékelni fogják az egyenletes felmelegedést és az erőfeszítés nélküli tisztítást, miután az ételeket elkészítették. Élethosszig tartó garancia mellett a Calphalon kereskedelmi kemény eloxált edényei professzionális szabványok szerint készülnek, páratlan főzési teljesítményt és tartós tartósságot kínálva. A Commercial Hard-Anodized sorozat minden darabja nagy vastagságú alumíniumból készül, hogy egyenletesen elosztja a hőt és kiküszöbölje a forró pontokat. Mivel teljes egészében fémből készül, mindegyik serpenyő felhasználható a sütőben és a brojler alatt. A kemény eloxálás lezárja a főzőfelületet, így tapadásálló és nem reagál az ételekre. A fogantyúkat úgy tervezték, hogy hűvösek legyenek a tűzhelyen, és olyan pontossággal kiegyensúlyozottak, hogy még a teljes serpenyőket is könnyű kezelni és hordozni.

Video Utasításokat: POLLO IN PADELLA CON I PEPERONI - Ricetta Facile (Lehet 2024).